Über grünes Rooibos
Grünes Rooibos ist der Tee, der vom Rooibos-Busch geerntet und ohne Gärung konserviert wird. Im Vergleich zu rotem Rooibos-Tee, der die fermentierte Form ist, hat grünes Rooibos einen aromatischen, leichten, aber kräftigeren fruchtigen Geschmack, ohne die Bitterkeit, die in der roten Version vorkommt.
Bestimmung
- Grünes Rooibos – Aspalathus linearis – wird aus seinem natürlichen südafrikanischen Berglebensraum geerntet, wo es gesammelt und sofort getrocknet wird, um seinen natürlichen Gärungsprozess zu hemmen. Oxidation wird auch durch einen Dämpfprozess gehemmt; dann werden die grünen Blätter getrocknet und verpackt.
Vergleich mit grünem Tee
- Grünes Rooibos kann 200 % stärker in seinen antioxidativen und flavonoiden Eigenschaften sein als rotes Rooibos. Dies macht es vergleichbar mit grünem Tee, ohne das Koffein, das in grünem Tee vorkommt.
Merkmale
- Grünes Rooibos ist reich an Eisen, Kalium, Mangan, Magnesium, Calcium, Zink, Vitamin C und Fluorid. Grünes Rooibos enthält auch Spurenelemente, die natürlicherweise in seinen Pflanzen vorkommen. Diese Eigenschaften haben sehr positive gesundheitliche Vorteile.
Hautvorteile
- Grünes Rooibos hat auch Eigenschaften, die für die Haut vorteilhaft sind. Es enthält natürlicherweise Alpha-Hydroxysäure, eine Verbindung, die für die Erhaltung gesunder Haut vorteilhaft ist. Ebenso hat es niedrige Gerbstoffgehalte, von denen bekannt ist, dass sie die Hautpigmentierung beeinflussen.
Bedeutung
- Grünes Rooibos hat auch einen hohen Polyphenol- und hohen Antioxidantiengehalt. Diese Eigenschaften bieten Schutz vor vorzeitiger Alterung, Herzkrankheiten, Schlaganfall und Krebs. Seine antiallergischen und entzündungshemmenden Eigenschaften machen grünes Rooibos zu einer Wahl zur Linderung von Asthma, Fieber, Schlaflosigkeit, Ekzemen auf der Haut und möglicherweise anderen Gesundheitszuständen.
