Für diejenigen, die einen ayurvedischen Lebensstil führen, erweist sich medizinisiertes Ghee als wichtige Quelle für gesunde Öle. Ayurveda integriert die fünf Elemente – Erde, Wasser, Feuer, Luft und Äther –, die, so seine Anwender, alle im menschlichen Körper vorkommen. Medizinisiertes Ghee, Ghee mit Kräutern, kann auch gesundheitliche Vorteile bieten, wenn es sowohl topisch als auch oral verwendet wird.
Für diejenigen, die den ayurvedischen Lebensstil führen, steht Ghee an der Spitze der Öl-Lebensmittel-Liste. In Indien verehrt, ist Ghee einfach geklärte Butter, und medizinisiertes Ghee ist eine Art Ghee, das geklärte Butter mit Kräutern kombiniert. Aufgrund seiner öligen Natur dringt es ein und verjüngt Lipidmembranen im Körper, so Dosha Balance, eine Ressourcen-Website für diejenigen, die den ayurvedischen Lebensstil führen.
Laut dem Yoga Journal kann medizinisiertes Ghee verspannte Oberschenkelmuskeln lockern und bei schlechter Verdauung helfen, Gedächtnis, Intelligenz sowie Menge und Qualität von Samen fördern. Dosha Balance sagt, dass Ghee phenolische Antioxidantien beherbergt, die das Immunsystem stärken.
Da es mit Kräutern kombiniert ist, sagt Dosha Balance, dass medizinisiertes Ghee eine heilende Energie erzeugt, und der hohe Fettgehalt hilft Menschen, die unter Schwäche leiden, oder als Medizin für die schnelle Wiederherstellung von körperlicher Stärke und Vitalität.
Dosha Balance sagt, dass Nerven von Myelin bedeckt sind und, wenn beeinträchtigt, Nerven angegriffen werden können. Schwere Infektionen und andere gesundheitliche Leiden können auftreten, wenn diese Nerven nicht geschützt sind. Öle wirken zum Schutz dieser Nerven, und Dosha Balance sagt, dass Ghee sogar besser wirkt als andere gesunde Öle wie Oliven- und Distelöl.
Um die Nerven zu schützen und die gesundheitlichen Vorteile von medizinisiertem Ghee zu erhalten, nehmen Sie täglich zwei Teelöffel oral ein, um den Ölbedarf für den ayurvedischen Lebensstil zu decken. Nehmen Sie medizinisiertes Ghee mit warmer Milch ein und nicht in Teesform.
Zusätzlich kann medizinisiertes Ghee auch topisch als Basis für Massageöl verwendet werden, um empfindliche Haut zu beruhigen. Mischen Sie es mit Honig zur Anwendung auf Wunden, Entzündungen und Blasen. Ghee kann auch in Augenwäschen und Nasenspülungen verwendet werden.
Die in medizinisiertem Ghee verwendeten Kräuter werden den Gerichten Geschmack verleihen. Braten Sie Currys, Bohnen und Nüsse in medizinisiertem Ghee (anstelle anderer Öle) für zusätzlichen Geschmack. Da Ghee Fett ist, passen Sie Ihre Ernährung entsprechend an und essen Sie weniger Fett aus anderen Quellen.
Um Ghee herzustellen, stellen Sie einfach ein bis zwei Pfund Butter in einen Topf bei niedriger Hitze. Schmelzen Sie die Butter, bis sich die Käsereste trennen und auf den Boden sinken. Entsorgen Sie die Käsereste und lagern Sie das verbleibende Öl in einem Glas. Solange es nicht mit Wasser in Kontakt kommt, muss es nicht gekühlt werden.
Um medizinisiertes Ghee herzustellen, fügen Sie dem Ghee Fenchel, Dill, Kreuzkümmel, Koriander, Ajwan-Samen oder Kurkuma hinzu.

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