Nahrung für die Vata- Typ

In der ayurvedischen Ernährung, hat jede Person eine Mischung aus drei Geist /Körper- Prinzipien Doshas . Diese Doshas - Vata, Pitta und Kapha - definieren die geistige und körperliche Merkmale . Die meisten Menschen haben ein oder zwei Doshas dominant . Wenn die Doshas ausgeglichen werden, werden die Körperfunktionen zu ihrer vollen Wirkung . Essen die richtige Nahrung ist der Schlüssel , um im Gleichgewicht zu bleiben. Bei der Auswahl der Lebensmittel für den Vata-Typ , ist es wichtig , die Lebensmittel, erhöhen und diese Qualität kennen. Die Wahl Tastes

Der Vata -Typ wird durch die Elemente der Luft-und Raumfahrt (Wind) mit einer Tendenz für den Körper beeinflusst zu frieren . Damit wählen Sie die entsprechenden Lebensmittel , ist es wichtig , den Geschmack , die erhöhen und Vata kennen. Schmeckt das bitter, scharf und zusammenziehend Unentschieden Gewebe zusammen, um Vata die Trocknungs-und Kühleigenschaftenzu erhöhen. Lebensmittel wie Chili, Blattgemüse und Gewürze veranschaulichen diese Aromen. Schmeckt , die Wärme und Feuchtigkeit zu schaffen, um Vata zu verringern sind natürlich süß , sauer und salzig Lebensmittel wie Algen , Weizen und Essiggurken.
Erhöhung Vata

Lebensmittel, die in Kühltemperaturwerden Vata -und Energiesteigerung. Vermeiden Sie diese Lebensmittel in der Balance zu halten . Begrenzen Sie rohes Gemüse , Obst und ihre Säfte - vor allem in den Morgen -und Abendstunden - und Lebensmittel oder Getränke, die raffinierten Zucker oder Maissirup enthalten. Frittierte Lebensmittel , über-verarbeitete gefroren oder Konserven und kalten oder kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol sollte vermieden werden. Beschränken Sie Verbrauch der meisten Bohnen und Sojaprodukte in der Ernährung.
Reduzierung Vata

Salzig, sind süß und saure Nahrungsmittel vorteilhaft für Vata , indem zu reinigen und zu erhöhen das Gewebe , und aktivieren die Verdauung. Die meisten wässrige Gemüse wie Zucchini, Gurken und Tomaten enthalten hohe Mengen an Kochsalzlösung. Miso , Joghurt und Gurken zusammen mit Erdbeeren, Zitronen und Grapefruits , die einen sauren Geschmack haben vorgeschlagen, fermentierte Lebensmittel. Energetisch warmen Speisen und Gewürzen wie Ingwer , schwarzer Pfeffer , Zimt und Kreuzkümmel helfen erwärmen die kühle Vata Körper und hochwertigen Ölen oder Ghee nähren die Leber.
Auswahl Foods

Select süße Lebensmittel für den Vata-Typ aus natürlichen Süßigkeiten wie in Obst, Getreide -und Squash gefunden. Raffinierter Zucker und verarbeitete Lebensmittel nicht Vata Ausgleich und führen den Körper zu "Crash " nach einem Ausbruch von Energie . Basmati- Reis braun , Hafer, Gerste und Quinoa kann das ganze Jahr gegessen werden. Frische und saisonale Verwendung von Avocado, Bananen, Datteln , Pfirsiche , Melonen , Kirschen und Mandarinen Gleichgewicht bringen , um Energie ohne Aufstocken drastisch den Blutzuckerspiegel . Butternut-Kürbis , gelb crookneck , Kürbis und Süßkartoffeln Gleichgewicht bringen , um Säuren und Aminosäuren Kohlenhydrate .