Was ist eine probiotische Kultur

? Ein probiotischen Kultur ist eine Gruppe von Mikroorganismen, die die Möglichkeit, die Effektivität und Effizienz des menschlichen Verdauungstrakt zu verbessern haben . Wenn es als Nahrungsergänzungsmittel genommen , erhöhen probiotischen Kulturen die Menge der gesunden Darmflora , die natürlich in den Magen und Dickdarm vorhanden sind. Beliebte Bewusstsein für probiotischen Kulturen hat sich in den letzten zehn Jahren gewachsen, wie die Rolle der Probiotika in der Behandlung von chronischen Magen-Darm- Bedingungen hat sich mehr beleuchtet. Geschichte

Probiotische Kulturen wurden zunächst am Institut Pasteur von dem berühmten Mikrobiologe Dr. Eli Metchnikoff zwischen 1902 und 1914 untersucht. Während seiner Experimente mit fermentierten Milchprodukten , die Theorie, dass die saure Metchnikoff Qualität von Substanzen wie saure Milch verbesserte Verdauungsfunktion durch die Stabilisierung der pH-Wert des Magens. Weitere Untersuchungen zeigten die positiven Effekte , statt durch die natürlichen Bakterienkulturen , die in Milchprodukten existieren verursacht werden. Der Begriff " Probiotika " wurde im Jahr 1953 in die Gruppe der Bakterien -Stämme, die im Verdauungsfunktion unterstützen gegeben , und seitdem mehr als 20 Stämme von probiotischen Bakterien identifiziert worden.
Vorteile

Probiotische Kulturen bieten viele Vorteile für die Menschen , wenn sie regelmäßig eingenommen wird. Eine unmittelbare Folge der Verwendung von Probiotika ist ein Anstieg in der Häufigkeit und Leichtigkeit des Stuhlgang, aber Langzeitergebnisse haben gezeigt, dass alles von der Senkung der Cholesterin- und Blutdruck zur Unterstützung der Immunfunktion enthalten. Es gibt auch einige Ansprüche , dass der regelmäßige Einsatz von Probiotika können helfen, die Symptome der Laktose-Intoleranz , Reizdarmsyndrom und Colitis.
Side Effects

Nebenwirkungen mit Einnahme von probiotischen Kulturen sind nicht ernst und neigen dazu, zu verblassen nach einigen Tagen regelmäßiger Anwendung verbunden. Durchfall , Blähungen, Krämpfe und häufige Gas sind typische Nebenwirkungen von probiotischen Kulturen. Allerdings können diese Nebenwirkungen durch langsame Erhöhung der Menge der probiotischen Kulturen, die auf einer täglichen Basis über den Verlauf einer Woche aufgenommen werden , minimiert werden.
Warnung

probiotischen Kulturen wurden sicher für die Einnahme nachgewiesen , eine Studie von 2008 wurde von einer Zunahme der Zahl der Todesfälle von Personen, die Probiotika nahm und auch von akuter Pankreatitis gelitten. Follow -up-Studien sind im Gange.
Identification

In den letzten 5 Jahren , probiotischen Kulturen haben in einer Reihe von essbaren Produkte reicht von Nahrungsergänzungsmitteln für Milch aufgenommen Produkte. Kapseln acidophilus , eine probiotische Bakterien Stoffe enthalten, sind als over-the -counter Nahrungsergänzungsmittel , um die bestehenden Kolonien von Bakterien im Magen vermehren verfügbar . Ebenso viele populäre Marken von Joghurt, wie Activia und Danone , haben begonnen, die Herstellung von probiotischen -enhanced Linien, die Live- aktive Kulturen umfassen .