Ja, die Vorverdauung des Speichels durch Enzyme im Speichel ist eine chemische Veränderung. Die Verdauungsenzyme im Speichel, wie z. B. Amylase, zerlegen komplexe Substanzen wie Stärke und Proteine in einfachere Moleküle wie Zucker und Aminosäuren. Durch diesen chemischen Abbau kann der Körper diese Nährstoffe besser aufnehmen und nutzen.
