Insulin: Struktur, Sekretion und Funktion

Insulin ist ein polipeptidales Hormon, das von den Betazellen der Bauchspeicheldrüse sezerniert wird. Es wird als Proinsulin synthetisiert und dann in Insulin und C-Peptid gespalten. Innerhalb der Betazellen wird Insulin in Sekretionsgranula als zink-stabilisiertes Hexamer (sechs Insulinmoleküle, gebunden an zwei Zinkionen) gespeichert. Bei Stimulation durch erhöhten Blutzucker wird Insulin durch Exozytose über den Golgi-Apparat in den Blutkreislauf freigesetzt.

Im Kreislauf angekommen, dissoziiert Insulin in Monomere und bindet an seinen Rezeptor auf Zielzellen (vor allem Leber, Muskel und Fettgewebe). Dies löst eine Kaskade aus, die Glukoseaufnahme, Glykogensynthese, Lipogenese und Proteinsynthese fördert – und letztendlich den Blutzuckerspiegel senkt.