Der Konsum von Sojamilch kann eine Rolle bei der Linderung von Wechseljahressymptomen wie Hitzewallungen und Nachtschweiß spielen und kann auch helfen, Ihr Herz und Ihre Knochen vor einigen Herausforderungen des Alterns zu schützen. Wie bei jedem Lebensmittel ist Ausgewogenheit entscheidend. Die richtige Menge an Soja in Ihrer Ernährung während der Wechseljahre kann Ihrem Körper helfen, sich bequemer an seinen veränderten Zustand anzupassen.
Für Frauen, die unter Hitzewallungen und Stimmungsschwankungen leiden oder sich um die Knochen- und Herzgesundheit nach den Wechseljahren sorgen, kann die Zugabe von Sojamilch zu ihrer Ernährung helfen, einige der Symptome und Bedenken der Wechseljahre zu lindern.
Die Menopause, typischerweise definiert als das Ende der Fruchtbarkeit und diagnostiziert, wenn eine Frau 12 Monate ohne Periode geblieben ist, bringt zahlreiche körperliche und emotionale Symptome mit sich. Die hormonellen Veränderungen, die durch die Wechseljahre verursacht werden, können zu unregelmäßiger Körpertemperatur führen – Hitzewallungen, Kälteschübe und Nachtschweiß – Schlafproblemen, Stimmungsschwankungen, einer Zunahme von Fett im Bauchbereich und dünner werdendem Haar.
Sojamilch kann helfen, Hitzewallungen und Nachtschweiß zu reduzieren, zwei der unangenehmsten Manifestationen von Wechseljahressymptomen. Untersuchungen legen nahe, dass bis zu 80 Prozent der amerikanischen Frauen in den Wechseljahren Hitzewallungen und Nachtschweiß erleben, was zu Depressionen und Müdigkeit führen kann. Es wurde theorisiert, dass die Phytoöstrogene in den Isoflavonen von Soja wie Östrogen wirken und dazu beitragen, das Östrogengleichgewicht des Körpers stabiler zu halten, während die natürliche Östrogenproduktion abnimmt, und eine Kronenberg-Überprüfung von 12 separaten Wechseljahresstudien fand eine Korrelation zwischen hoher Sojaaufnahme und reduzierter Häufigkeit von Hitzewallungen.
Soja kann auch helfen, das Risiko von Knochenbrüchen nach den Wechseljahren zu verhindern, eine Sorge für viele Frauen, laut einer 2005 durchgeführten Studie am Vanderbilt-Ingram Cancer Center in Nashville und veröffentlicht im Journal „Archives of Internal Medicine.“
Laut der U.S. Food and Drug Administration (FDA) kann die Aufnahme von 25 Gramm Soja in eine gesunde tägliche Ernährung helfen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei allen Menschen, einschließlich postmenopausaler Frauen, zu reduzieren.
Forschungen, wie die Studie am Vanderbilt-Ingram Cancer Center, legen nahe, dass Sie nicht viel Soja konsumieren müssen, um seine positiven Wirkungen zu erzielen. (Die höchste Menge an Soja, die von den Teilnehmern dieser Studie konsumiert wurde, betrug nur 13 Gramm; der Durchschnitt betrug 8 Gramm.) Die FDA empfiehlt, etwa 25 Gramm Soja pro Tag in Ihre Ernährung aufzunehmen. Eine Tasse Sojamilch enthält etwa 6,6 Gramm Soja.
Obwohl die hier dargestellten Studien nahelegen, dass Soja bei Wechseljahressymptomen und -bedenken helfen kann, gibt es auch eine Reihe von Studien, die nahelegen, dass Soja die Wechseljahre nicht verbessert.
In einer Studie zur Wirksamkeit von Soja bei der Behandlung von Hitzewallungen in den Wechseljahren, durchgeführt an der Bowman Gray School of Medicine in North Carolina, fanden Forscher heraus, dass ein starker Placebo-Effekt vorlag: Fünfunddreißig Prozent der Frauen, die das Placebo einnahmen, berichteten von einer Linderung der Hitzewallungsintensität, zusätzlich zu 50 Prozent der Frauen, die Soja-Nahrungsergänzungsmittel einnahmen.
Und da Soja-Phytoöstrogene das Wachstum von Brustzellen auf ähnliche Weise stimulieren wie Östrogen, gibt es eine Debatte darüber, ob der Sojakonsum eine Rolle bei der Entwicklung von Brustkrebs spielen könnte. Eine Studie aus dem Jahr 2004 an der University of Illinois at Urbana-Champaign zeigte, dass stark verarbeitete Sojaprodukte und Nahrungsergänzungsmittel Brusttumore in Tierstudien verursachten. Aus diesem Grund werden Lebensmittelquellen von Soja Nahrungsergänzungsmitteln vorgezogen.
Soja kann eine wichtige Rolle in einer ausgewogenen Ernährung spielen, aber viele der Forschungen zur Wirksamkeit von Sojamilch bei der Kontrolle von Wechseljahressymptomen sind anekdotischer Natur und nicht klinisch. Und mehr als die von der FDA empfohlenen 25 Gramm Soja pro Tag kann zu viel des Guten sein und zu Gesundheitsproblemen in der Zukunft führen.
Achten Sie auch auf den Zuckergehalt Ihrer Sojamilch. Viele enthalten zugesetzten Zucker, der sich negativ auf Ihre allgemeine Ernährung auswirken kann. Laut Nährwertangaben für Sojamilch können Sie zwischen 10 Gramm – 2 Teelöffeln – und 0 Gramm Zucker finden, wählen Sie daher eine Marke, deren Zuckergehalt am besten in Ihre allgemeine gesunde Ernährung passt.
Im Allgemeinen sollten Sie Ihren Konsum von Sojaproteinen auf 25 Gramm pro Tag oder weniger beschränken und Ihr Soja aus Lebensmittelquellen wie Sojamilch beziehen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Wenn Sie mehr Sojamilch in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, ziehen Sie in Betracht, normale Milch in Müsli, Haferflocken und Smoothies durch Sojamilch zu ersetzen. Sie können auch normale Milch in Suppenrezepten, Kartoffelpüree und den meisten anderen Rezepten, in denen Sie normalerweise Milch verwenden würden, durch Sojamilch ersetzen.
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