Kalorienarme Diäten: Vorteile, Risiken & sichere Ansätze

Einleitung

Es gibt viele Diäten, die für Einzelpersonen weit verbreitet sind, und kalorienarme Diäten gehören zu den beliebtesten und längst existierenden Diäten überhaupt. Kalorienarme Diäten reichen von Flüssigdiäten bis zu Kohlsuppendiäten und einfachem Kalorienzählen und -einschränkung. Oftmals nutzen Einzelpersonen diese Diäten als Mittel für schnellen Gewichtsverlust, aber gefährliche Ergebnisse können eintreten.

Arten von kalorienarmen Diäten

Eine traditionelle kalorienarme Diät ist Kalorienzählen, bei der ein Diätwilliger versucht, weniger Kalorien zu essen als die Anzahl der an einem bestimmten Tag verbrannten Kalorien. Die Gleichung ist einfach Kalorien rein vs. Kalorien raus, um ein Defizit zu erzeugen, das zu Gewichtsverlust führt. Diese Methode erfordert sorgfältiges Kalorienzählen jeder Nahrungsaufnahme und Annäherungen der verbrannten Kalorien, einschließlich Bewegung und täglicher Aktivitäten.
Abwandlungen dieser Diäten wurden seitdem erstellt, um Diätwilligen eine einfachere Alternative zum peniblen Kalorienzählen zu ermöglichen. Flüssigdiäten, die die Aufnahme auf nur Flüssigkeiten beschränken, erlauben es Einzelpersonen, die Kalorien zu trinken und den Konsum von fester Nahrung zu verbieten. Die Kohlsuppendiät oder Getreidediäten lassen Diätwillige diese Lebensmittel für zwei von drei Mahlzeiten am Tag essen und erlauben eine freie „Schlemmer“-Mahlzeit, in der die Einzelperson wählen kann, alles zu essen.

Wie effektiv sind kalorienarme Diäten?

Obwohl kalorienarme Diäten schnellen Gewichtsverlust fördern, sind die meisten Ergebnisse nur vorübergehend und können ungesund sein. Wenn eine Person aus medizinischen Gründen dazu geraten wird, Gewicht zu verlieren, kann eine richtige kalorienarme Diät sicher von einem zertifizierten Ernährungsberater oder Ernährungswissenschaftler abgeleitet werden. Darüber hinaus kommt der Großteil des anfänglichen Gewichtsverlusts von Wasserverlust und der Umwandlung von Protein zu Fett, da der Körper automatisch Protein abbaut, wenn er sich ursprünglich im Hungermodus befindet. Protein wiegt auch mehr als Fett, daher ist es nicht überraschend, dass die Zahl auf der Waage sinkt.
Wenn es richtig und ausgewogen durchgeführt wird, kombiniert mit herzgesunder Bewegung, können kalorienarme Diäten bei effektivem Gewichtsverlust helfen. Es ist meistens dann, wenn Einzelpersonen diese Diäten zu drastischen Maßnahmen und extremen Tiefen führen, dass unsichere und vorübergehende Ergebnisse entstehen.

Beispiele für gesunde kalorienarme Diäten

Ein gesunder kalorienarmer Mahlzeitenplan sollte eine gute Balance aus Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen und Ballaststoffen zusammen mit einem Multivitamin enthalten. Eine der effizientesten Möglichkeiten ist, eine Mahlzeit nach den Richtlinien einer Ernährungspyramide zu strukturieren, die größere Rationen von Obst und Gemüse und wenige zusätzliche Kalorien aus verarbeiteten Snacks mit zugesetztem Zucker und Fett empfiehlt. Mageres Protein wie Fisch, Bohnen, mageres Fleisch und fettarme Milchprodukte sind gesunde Proteinquellen.
Ein gutes Beispiel für einen täglichen Mahlzeitenplan könnte wie folgt aussehen:
Frühstück: 1/2 Tasse Haferflocken, in Wasser gekocht (150 Kalorien), 3/4 Tassen frische Heidelbeeren (50 Kalorien), 1/2 Tasse fettarme Milch (50 Kalorien)
Gesamt: 250 Kalorien
Mittagessen: 2 Tassen gemischte grüne Blätter, 1 Tasse gekochtes Gemüse (wie grüne Bohnen, Karotten), 4 oz. Hähnchenbrust oder Protein-Äquivalent mit 1 EL leichtes Salatdressing (kein Maissirup mit horem Fruktosegehalt oder zugesetzter Zucker) und 1 Apfel
Gesamt: 400 Kalorien
Abendessen: 6 oz. Fisch (250 Kalorien), 1/2 Tasse gekochter Vollkornreis (100 Kalorien), 1 Tasse gekochtes Gemüse, 1 großer Beilagensalat, beträufelt mit 1 EL leichtem Dressing. Dessert: 1/2 Tasse Obst mit 6 oz. Naturjoghurt oder light Joghurt
Gesamt: 550 bis 600 Kalorien
Wenn hungrig, kann auch ein Snack von 200 bis 250 Kalorien hinzugefügt werden, wodurch die Tagesgesamtwerte bei etwa 1.300-1.500 Kalorien liegen.

Was ist die richtige Menge an Kalorienaufnahme?

Die täglich empfohlene Anzahl an Kalorien, die von einer Person konsumiert werden sollte, liegt zwischen 1.400 und 2.220, abhängig vom Gewicht, der Größe, dem Aktivitätsniveau, dem Alter und dem Geschlecht des Diätwilligen. Im Durchschnitt benötigt der menschliche Körper mindestens 1.100 Kalorien pro Tag, um die lebenswichtigen Organe funktionsfähig zu halten. Daher wird dringend empfohlen, dass Diätwillige nicht unter einer 1.200-Kalorien-Diät pro Tag gehen.
Darüber hinaus können drastische Kalorienkürzungen dazu führen, dass der Stoffwechsel verlangsamt wird, da der Körper „Hunger“ wahrnimmt. Das Ergebnis ist eine Person, die möglicherweise nicht annähernd so viele Kalorien verbrennt wie vor den Kürzungen.

Die effektivste Gewichtsverlustlösung

Kalorienarme Diäten können beim Gewichtsverlust hilfreich sein und für einige Einzelpersonen notwendig sein, die von Ärzten zum Abnehmen aufgefordert wurden. Allerdings können drastische Kürzungen gefährlich sein, besonders für junge Mädchen, und zu Essstörungen führen.