Der umstrittene Abnehmplan mit humanem chorionischem Gonadotropin (HCG) wurde vor mehr als 30 Jahren von Dr. A.T.W. Simeons erstellt. Laut Simeons ist es möglich, 30 lbs. in 30 Tagen abzunehmen, während man sich an die Diät hält. Die Diät ist umstritten, weil sie den Teilnehmern rät, nicht mehr als 500 Kalorien pro Tag zu essen, während sie gleichzeitig regelmäßig HCG injizieren. HCG ist ein Hormon, das Frauen während der Schwangerschaft produzieren; es reguliert den Stoffwechsel und wird von der Plazenta freigesetzt. Teilnehmer des HCG-Diätplans können einen streng veganen Ernährungsplan oder einen begrenzten Fleisch-/Geflügel-/Weißfisch-Ernährungsplan wählen.
Das vegane HCG-Diätprotokoll fördert den Verzehr von Gemüse und ergänzt die Nahrungsaufnahme mit täglichen HCG-Injektionen. Es soll angeblich eine natürliche Körperreinigung fördern, was zu einer leichteren Verdauung und Ausscheidung führt. Der Ernährungsplan besteht aus rohem Obst und Gemüse zum Frühstück; einem rohen Obst- und Gemüsesmoothie zum Mittagessen oder einer rohen Alternativmahlzeit wie Bananenkuchen; und ähnlichen Optionen zum Abendessen. Es wird dringend empfohlen, bis zu 1 Gallone Wasser pro Tag zu trinken für Personen, die sich an der veganen HCG-Diät halten.
Ein Auszug aus Simeons Manuskripten „Pounds and Inches“ zeigt, dass es akzeptabel ist, kleine Portionen Fleisch während der HCG-Diät zu essen. Laut den Manuskripten dürfen Fleisch, Geflügel und weißer Fisch 100g nicht überschreiten, und ihr gesamtes Fett muss vor dem Wiegen und Kochen entfernt werden. Der Verzehr von Fleisch wird mit einer hohen Aufnahme von rohem Obst und Gemüse für eine schnellere Verdauung ausgeglichen. Zusätzliche HCG-Injektionen sind auch bei der Fleischversion des HCG-Diätplans erforderlich.
Laut Katherine Zeratsky, R.D., L.D., von der Mayo Clinic, haben Studien nicht gezeigt, dass HCG-Injektionen nützlich sind, um Gewichtsverlust zu fördern. Zeratsky schrieb in einem MayoClinic.com-Artikel, dass gesunder und effektiver Gewichtsverlust mit der Zeit eintritt. Sie riet den Menschen, sich auf die Grundlagen zu konzentrieren, wie den Genuss gesünderer Lebensmittel und die Einbeziehung körperlicher Aktivität in ihren Alltag.
Extrem kalorienarme Diäten können viele Gesundheitsrisiken bergen. Personen, die sowohl die vegane als auch die fleischhaltige Version der HCG-Diät durchführen, können aufgrund des Mangels an lebenswichtigen Nährstoffen Kopfschmerzen, Stimmungsschwankungen, Depressionen, Blutgerinnsel, Verwirrtheit und Schwindel verspüren. Ein Arzt sollte konsultiert werden, bevor mit einem strengen Diätprogramm begonnen wird.
Vorteile der veganen HCG-Diät umfassen eine Verringerung von Fettdepots, eine Reduktion des Body-Mass-Index und eine verbesserte/regelmäßige Verdauung.
Die Zugabe kleiner Portionen Fleisch zur HCG-Diät liefert zusätzliches Protein für gesteigerte Energie, Eisen für gesündere Haut und verbesserte Zellfunktion sowie eine erhöhte Vitamin-B-12-Zufuhr.

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