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Vitamin-A-Mangel: Symptome, Ursachen, Folgen und Prävention

Vitamin-A-Mangel (VAD) ist ein großes öffentliches Gesundheitsproblem in einkommensschwachen Ländern, tritt aber auch in Hochinkommsituationen aufgrund von Malabsorption, restriktiven Diäten oder Alkoholismus auf. Vitamin A (Retinol, Retinal, Retinsäure) ist essenziell für Sehkraft, Immunfunktion, Zelldifferenzierung, Wachstum und Reproduktion.

Klinische Manifestationen (progressiv)

  • Augen (Xerophthalmie-Spektrum – WHO-Klassifikation):
    • XN: Nachtblindheit (Nyktalopie) – frühestes Symptom; gestörte Dunkeladaptation.
    • X1A: Konjunktivaler Xerosis (Trocknung, Runzeln).
    • X1B: Bitot-Flecken – schaumige, dreieckige, verhornte Flecken auf der Konjunktiva (pfadognomonisch).
    • X2: Hornhaut-Xerosis (stumpfe, trübe Hornhaut).
    • X3A: Hornhautgeschwür/Keratomalazie (unter 1/3 der Hornhaut).
    • X3B: Hornhautgeschwür/Keratomalazie (ab 1/3 der Hornhaut) → dauerhafte Erblindung.
    • XS: Hornhautnarben (Spätfolgen).
  • Systemisch:
    • Erhöhte Infektanfälligkeit (Masern, Durchfall, Atemwegsinfektionen) – Hauptursache für Kindersterblichkeit.
    • Follikuläre Hyperkeratose (Phrynoderm) – raue, stachelige Papeln an Extremitäten, Gesäß.
    • Wachstumsretardierung, verzögerte Knochenentwicklung bei Kindern.
    • Beeinträchtigte Reproduktion: Unfruchtbarkeit, Fehlbildungen des Fetus.
    • Anämie (gestörte Eisenmobilisierung).

Ursachen

  • Unzureichende Zufuhr: Geringer Konsum von vorgeformtem Vitamin A (Leber, Milchprodukte, Eier, Fisch) und Provitamin-A-Carotinoiden (orange/grünes Gemüse, Früchte).
  • Malabsorption: Zöliakie, Morbus Crohn, Zystische Fibrose, Pankreasinsuffizienz, bariatrische Chirurgie, Giardiasis.
  • Erhöhter Verlust/Verbrauch: Rezidivierende Infektionen, Parasiten, Protein-Energie-Mangelernährung (gestörte RBP-Synthese).
  • Lebererkrankung: Gestörte Speicherung/Freisetzung.

Prävention und Behandlung

  • Ernährungsdiversifizierung: Leber, Eier, Milchprodukte, fetter Fisch; Orange Süßkartoffel, Karotte, Kürbis, Spinat, Grünkohl, Mango, Papaya (mit Fett zur Resorption).
  • Supplementierung: Hochdosierte Vitamin-A-Kapseln (200.000 IE Retinylpalmitat) für Kinder 6–59 Monate in Risikogebieten (WHO: alle 4–6 Monate). Postpartale mütterliche Dosis (200.000 IE) innerhalb von 8 Wochen.
  • Lebmittelfortifizierung: Zucker, Öl, Mehl, Margarine.
  • Behandlung schwerer VAD (Xerophthalmie): 200.000 IE oral am Tag 1, Tag 2 und Tag 14 (Kinder ≥12 Monate); halbe Dosis für 6–12 Monate; 50.000 IE für unter 6 Monate. Notfall.

Vitamin-A-Mangel ist vermeidbar und behandelbar. Frühe Intervention verhindert Erblindung und rettet Leben.

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