Ihre Gesundheit stärken: Ein Leitfaden zur Steigerung der Vitamin-B-Zufuhr

Ihre Gesundheit stärken: Ein Leitfaden zur Steigerung der Vitamin-B-Zufuhr

Die B-Vitamine sind unerlässlich für gesunde Nerven, Haut, Augen und Haare sowie für eine gesunde Leber.

Was Sie benötigen

• Fisch
• Obst
• Leber
• Meeresfrüchte
• Soja-Produkte
• Gemüse
• Weizenkeime
• Vollkornbrot
• Brauereihefe

Anleitung

1. Schritt 1

   Essen Sie grünes Blattgemüse, Melone, Spargel, Rote Bete und Brauereihefe, um genug Folsäure zu erhalten.

2. Schritt 2

   Fügen Sie angereicherte Vollkornprodukte, Brokkoli, Spargel, Pilze, grünes Blattgemüse, Rosenkohl und Getreide wie Hirse zu Ihrer Ernährung hinzu, um ausreichend B-2 oder Riboflavin zu erhalten.

3. Schritt 3

   Peppen Sie Ihre Ernährung mit Soja-Produkten, Hefe und Getreide für Biotin auf. Rinderleber und Muscheln sind ebenfalls eine gute Quelle.

4. Schritt 4

   Essen Sie Vollkornprodukte, Brauereihefe, Weizenkeime, Austern und angereichertes Brot für B-1 oder Thiamin.

5. Schritt 5

   Schmausen Sie Huhn, Lachs, Kartoffeln und Vollkornprodukte für B-3 oder Niacin. Erdnüsse und Erdnussbutter sind ebenfalls gute Niacin-Quellen.

6. Schritt 6

   Essen Sie Vollkornreis, Soja-Produkte, Vollkornprodukte, Bananen, Erdbeeren, grünes Blattgemüse, Weizenkeime und Haferflocken für B-6 oder Pyridoxin. Weitere Quellen sind Brokkoli, Spargel, Fisch, Huhn und Wassermelone.

7. Schritt 7

   Essen Sie Lebensmittel tierischen Ursprungs für B-12 oder Cobalamin. Vegetarier können B-12 aus angereicherten Produkten, einigen fermentierten Sojaprodukten wie Miso und der Hefe der Marke Red Star Y3365 beziehen.

8. Schritt 8

   Finden Sie Pantothensäure in einer Vielzahl pflanzlicher und tierischer Quellen, darunter Eier, Avocados, Pilze, Huhn und Orangen.