Die wesentliche Rolle von Vitaminen für die menschliche Gesundheit

Vitamine sind organische Substanzen, die an sich keinen Energie- oder Kalorienwert haben, aber ein essenzieller Bestandteil der Ernährung sind, den unser Körper aus mehreren Gründen benötigt.

Stoffwechsel

Vitamine werden in erster Linie für die meisten chemischen Veränderungen in Zellen benötigt, durch die Energie für verschiedene Prozesse und Aktivitäten bereitgestellt wird.

Umwandlung

Fette und Kohlenhydrate sind ebenfalls essenzielle Nährstoffe. Vitamine werden benötigt, um sie in Energie umzuwandeln.

Knochenbildung

Obwohl sie keine Bestandteile von Knochen sind, werden einige Vitamine für die Bildung von Knochengewebe benötigt.

Wachstum

Vitamine „arbeiten zusammen“ mit anderen Nährstoffen für das richtige Wachstum aller Körperzellen. Sie sind essenziell während der Schwangerschaft und für die normale Entwicklung von Kindern.

Systemische Unterstützung

Aufgrund ihrer metabolischen Aktivität unterstützen Vitamine die Systeme des Körpers, wie das Immun- und Nervensystem.

Prävention

Vitamine werden benötigt, um Krankheiten oder das Fortschreiten von Leiden zu verhindern. In Zusammenarbeit mit anderen Nährstoffen unterstützen sie die Heilung und Reparatur von Geweben.

Zusätzliche Arbeit

Beta-Carotin (eine Form von Vitamin A) sowie die Vitamine C und E dienen ebenfalls als Antioxidantien.