Noni-Saft: Gesundheitsvorteile und antioxidative Kraft entdecken

Noni, eine Pflanze, die ursprünglich von den Tahiti-Inseln stammt, wird seit Jahrhunderten von der einheimischen Bevölkerung zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt. In jüngerer Zeit wird die Frucht auch auf Hawaii angebaut und exportiert. Einige der angeblichen Vorteile von Noni-Saft werden kontrovers diskutiert, doch das Getränk wird aus einer Frucht hergestellt, die reich an Antioxidantien ist und eine gute Quelle für Vitamin C darstellt.

Chemische Eigenschaften

Noni (Morinda citrifolia) hat eine ungewöhnliche Form, die an eine weiße Ananas erinnert, und seine chemischen Eigenschaften ähneln denen einer Maulbeere. Die Frucht ist vor allem für ihre Alkaloide bekannt, die die Enzymaktivität steigern und Proteinstrukturen unterstützen. Zudem sollen die Polysaccharide der Frucht die Bildung von antitumoralen, antikarzinogenen und antibakteriellen Verbindungen fördern. Eine weitere Verbindung, Scopoletin, soll laut Berichten bei der Linderung von Depressionen, der Senkung des Blutdrucks und der Förderung von Entspannung helfen. Unabhängig von den Diskussionen um seine weiteren Vorteile ist Noni eine gute Quelle für Vitamin C.

Potenzielle gesundheitliche Vorteile

Noni-Saft soll natürliche Eigenschaften besitzen, die bei der Linderung von Erkrankungen wie Arthritis, Schlaflosigkeit, Müdigkeit, Essstörungen, Diabetes und Infektionen helfen können. Zahlreiche Menschen berichten, dass der Saft ihnen während einer Krebstherapie geholfen habe; diese Behauptungen haben jedoch zu Kontroversen geführt. Die Frucht wird auch als Libidoverstärker, Stimmungsstabilisator und Appetitzügler angepriesen. Obwohl die Liste möglicher Vorteile weiter wächst, fehlt es bislang an wissenschaftlichen Belegen, die die medizinische Wirkung des Safts bestätigen.

Traditionelle Anwendungen

Traditionell wurde jeder Teil der Pflanze für gesundheitliche Zwecke und in der Küche sowie zur Seilherstellung und zum Färben von Stoffen verwendet. Die Blätter dienten der Zubereitung von Speisen, zur Teezubereitung, zur Linderung von Mundgeschwüren und zur Wundheilung. Die Stängel wurden für Seile, Waffen und Kanuteile verwendet, und die Samen sollen Insekten ferngehalten haben. Die gesamte Pflanze einschließlich der Wurzeln wurde als Abführmittel eingenommen.

Ernte

Die Frucht wird das ganze Jahr über geerntet; der Verwendungszweck bestimmt in der Regel den Erntezeitpunkt. Noni-Saft-Hersteller möchten die Frucht in ihrem harten, weißen Stadium, da sie sehr schnell reift und sich leichter zu Saft verarbeiten lässt. Ist die Frucht vollständig reif, ist sie weich und platzt vor Saft. Auf Hawaii kann sie in einer Vielzahl von Lebensräumen wachsen und kommt sogar in Vulkanasche vor.

Bedeutung auf dem Weltmarkt

Die frühen 1990er Jahre markierten den Einstieg von Noni-Saft in den Weltmarkt. Predominantly auf den Hawaii- und Tahiti-Inseln angebaut, soll demnach jede Minute eine Flasche Noni-Saft verkauft werden. Sollte dies der Fall sein, werden jährlich Millionen von Flaschen in den Vereinigten Staaten und im Vereinigten Königreich abgesetzt. Bei der Wahl einer Marke entscheiden sich viele Menschen für ein Unternehmen, das sich biologischen Produkten verschrieben hat, da diese nur minimale Pestizide einsetzen.