Nährstoffwunder: Vitamine in Orangen – Ein umfassender Ratgeber

Orangen sind als eine der besten Quellen für Vitamin C bekannt. Aber die Zitrusfrucht ist auch eine Quelle für mehrere andere Vitamine, darunter A, E und B-Vitamine.

Vitamin C

Laut nutritiondata.com hat eine 1-Tassen-Portion Orangen 160 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C.

Vitamin A

Während Orangen nicht zu den besten Lebensmitteln für Vitamin A zählen, enthalten sie dennoch eine gesunde Menge des Vitamins, etwa 405 IE oder 8 Prozent der empfohlenen Tagesdosis.

Vitamin E

Orangen enthalten auch eine kleine Menge Vitamin E. Eine 1-Tassen-Portion hat 0,3 mg Vitamin E, etwa 2 Prozent der empfohlenen Tagesdosis.

B-Vitamine

Laut nutritiondata.com enthalten Orangen kleine Mengen anderer B-Vitamine, darunter Vitamin B6, Riboflavin (B2), Niacin (B3), Pantothensäure (B5) und Folsäure (B9).

Andere Vitamine

Orangen enthalten kein Vitamin B12, Vitamin D oder Vitamin K.

Interessante Tatsache

Trotz ihres hohen Vitamin C-Gehalts sind Orangen nicht die beste Quelle für das Vitamin. Papayas, Paprika, Rosenkohl und Brokkoli haben alle einen höheren Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C pro Portion als Orangen, laut whfoods.com.