Multivitamin-Etiketten entschlüsseln: Ein umfassender Leitfaden

Lebensmittel liefern die beste Nährstoffquelle für Ihren Körper. Die chemische Verarbeitung von Lebensmitteln und die Zeit, die Artikel benötigen, um Ihren Esstisch zu erreichen, verursachen den Verlust von Nährstoffen. Dr. Andrew Weil, Direktor des Programms für Integrative Medizin an der University of Arizona, Tucson, empfiehlt die Einnahme von Multivitaminen als Versicherung für Lücken in Ihrer Ernährung. Sie können das beste Multivitamin für sich auswählen, indem Sie das Nährwertetikett der Flasche überprüfen.

Anleitung

1. Achten Sie auf die Supplementfakten auf der Rückseite des Multivitaminbehälters. Auf diesem kleinen Etikett finden Sie alles, was Sie über Ihr Multivitamin wissen müssen.

2. Identifizieren Sie die Portionsgröße. Zwei bis drei Tabletten stellen in der Regel eine Portion Multivitamine dar. Beachten Sie die Anzahl der Portionen pro Behälter.

3. Achten Sie auf den Bereich „Menge pro Portion“ unter „Portionsgröße.“ Gegenüber der Menge pro Portion lokalisieren Sie den Prozentualen Tagesbedarf (% DV). Diese Informationen repräsentieren den Prozentsatz Ihrer empfohlenen täglichen Aufnahme, den dieser Artikel bereitstellt. Ein Artikel mit 1 % DV bedeutet, dass Sie 99 % dieses Nährstoffs aus einer anderen Lebensmittelquelle beziehen müssen.

4. Lokalisieren Sie die Kalorien Ihres Multivitamins. Die meisten Multivitamine enthalten sehr wenige Kalorien.

5. Lokalisieren Sie den Kohlenhydrat-, Ballaststoff- und Proteingehalt Ihres Multivitamins, aufgeführt unter den Kalorien. Lokalisieren Sie die Gramm jedes Nährstoffs in der mittleren Spalte und den Prozentualen Tagesbedarf in der äußerst rechten Spalte.

6. Lesen Sie die einzelnen Vitamine in Ihrem Multivitamin unter „Protein.“ In der mittleren Spalte finden Sie I.E. oder Internationale Einheiten (eine Maßeinheit für einige Vitamine). Die Spalte rechts von I.E. ist der Prozentuale Tagesbedarf.

7. Lokalisieren Sie am Ende aller aufgelisteten Vitamine den Bereich „Weitere Inhaltsstoffe.“ Dieser Bereich enthält Zusatzstoffe, die für die Produktion unerlässlich sind.