South Beach Diet Menüplanung: Ein Schritt-für-Schritt-Leitfaden

Die Grundidee hinter der South Beach Diet ist, Zucker und Kohlenhydrate einzuschränken und besonders „schlechte“ Kohlenhydrate komplett zu streichen, um Insulinresistenz zu überwinden und einen besseren Stoffwechsel zu fördern. Die Diät hat drei Phasen mit unterschiedlichen Menüs für jede, aber die Grundregeln bleiben für alle Phasen gleich. Befolgen Sie die unten stehenden Schritte, um Menüs für Gewichtsabnahme und besseren Stoffwechsel zu entwerfen.

Anleitung

1. Iss normale Portionen von Rindfleisch, Geflügel, Fisch, Lamm, Schweinefleisch, Meeresfrüchten, Tofu, Eiern und fettarmem Käse, vermeide aber fettreiche Fleischstücke, Innereien und Honiggebackenen Schinken.

2. Plane regelmäßige Snacks mit Gemüse, Nüssen, Käse-Sticks, Hüttenkäse, Hummus und zuckerfreien Artikeln wie Gelatine, Bonbons, Eis am Stiel und Kaugummi.

3. Banniere Karotten, Rote Bete, Mais, Kartoffeln, Yams, alle Früchte und Fruchtsäfte in Phase 1; ebenso alle Brote, Müsli, Reis, Nudeln, alle Milchprodukte, Bier oder Alkohol und raffiniertes Mehl oder Zucker jeder Art während Phase 1.

4. Fülle dich mit großzügigen Portionen frischem Gemüse und Gemüsesaft aller Art außer Karotten, Mais und Kartoffeln während Phase 1, die mindestens zwei Wochen dauert.

5. Verwende gesunde Fette wie Olivenöl, Rapsöl, Erdnussöl, Antihaft-Kochspray und andere ungesättigte Fette, aber keine Trans-Fettsäuren wie Margarine und gehärtetes Fett.

6. Führe allmählich Obst, Vollkornbrote, Nudeln, Reis und Getreide sowie Süßkartoffeln für Phase 2 der Diät wieder ein. Bleibe in Phase 2, bis du dein Idealgewicht erreicht hast.