Chlorella ist eine Art einzelliger Grünalgen, der eine hohe Menge an Chlorophyll, Vitaminen und Nährstoffen enthält. Es ist ein Lebensmittel, das auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. Chlorella wächst natürlich und wird auch in künstlichen Teichen geerntet. Kaufen Sie keine pasteurisierte oder gefriergetrocknete Chlorella, da diese Prozesse Chlorella ihrer natürlichen Enzyme berauben können, die die Verdauung im Körper fördern.
Getrocknet besteht Chlorella grob aus 10 Prozent Mineralien und Vitaminen, 5 Prozent Ballaststoffen, 20 Prozent Fett, 20 Prozent Kohlenhydraten und 45 Prozent Protein.
Chlorella enthält Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium, Phosphor, Pantothensäure und Tryptophan sowie die Vitamine E, A, C und das B-Spektrum, unter anderem andere Nährstoffe.
Chlorella ist ein hochwirksames Entgiftungswerkzeug. Es bindet sich an Schwermetalle und Pestizide, um diese schädlichen Substanzen aus dem Körper zu entfernen.
Chlorella regt die Fähigkeit des Immunsystems an, auf fremde Bakterien, Viren und Chemikalien zu reagieren, indem es die Interferon-Spiegel erhöht.
Während der Lebensmittelknappheit in der Zeit des Zweiten Weltkriegs erforschen Forscher der Stanford University, des Carnegie Institute und anderswo die Möglichkeit, dass kultivierte Chlorella das Problem lindern könnte. Die Begeisterung für das Projekt ließ nach, als Forscher erkannten, dass die Kultivierung im großen Maßstab nicht wirtschaftlich durchführbar war.

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