Futter-Sorghum ist ein großes Gras, das am besten in warmen Regionen wächst. Es kann gelagert und als Futter (Silage) für Rinder, Schafe und anderes Vieh verwendet werden. Es wird oft als Alternative zu Mais angebaut. Futter-Sorghum ist hirschresistenter als Mais. In den 1850er Jahren wurde Sorghum ursprünglich für seinen Zucker angebaut, so die University of Wisconsin Cooperative Extension Service. Bis Mitte der 1900er Jahre wurde es in den Vereinigten Staaten häufiger für Futter angebaut.
Futter-Sorghum ist wirtschaftlicher zu produzieren als Mais und erzeugt die gleiche Menge an Silage wie Mais. Es wächst auf eine Höhe von sechs bis zwölf Fuß und ist eine gute Wahl in Gebieten mit unzureichendem Niederschlag oder einem zu heißen Klima. Es wächst am besten bei Temperaturen zwischen 75 und 80 Grad.
Futter-Sorghum hat einen ähnlichen Proteingehalt wie Mais, aber einen höheren Ballaststoffgehalt und enthält weniger Getreide. Es kann in Verbindung mit Sojabohnen angebaut und geerntet werden, um einen höheren Proteingehalt im Futter zu erreichen. Zusätzliches Protein, Vitamine und Mineralstoffe werden für die meisten Nutztiere üblicherweise hinzugefügt. In einigen Fällen wird Futter-Sorghum zur Beweidung verwendet.
Es gibt nicht so viele Herbizide zur Unkrautbekämpfung in Futter-Sorghum wie für Mais. Nachdem es jedoch etabliert ist, sind Unkräuter normalerweise kein so großes Problem, da es schnell wächst und sie beschattet. Insekten verursachen normalerweise keinen nennenswerten Schaden an Futter-Sorghum, und seine Wurzeln erzeugen Material, das für Maiswurzelbohrerlarven schädlich ist. Das bedeutet, dass es nach Mais gepflanzt werden kann und ein Bodeninsektizid unnötig ist.
Es ist wichtig, sich bewusst zu sein, dass bei der Verwendung zur Beweidung ein Potenzial für die Bildung von Blausäure oder Nitrattoxizität besteht. Dies tritt typischerweise auf, wenn die Pflanzen jung sind, kurz nach einem abtötenden Frost oder wenn es nach einem abtötenden Frost zu einem Nachwuchs kommt. Sorghum sollte nicht beweidet werden, wenn es weniger als 24 bis 30 Zoll hoch ist, um eine Vergiftung des Viehs zu verhindern.
Da Sorghum bei warmem Wetter schnell wächst, liefert es eine substantial Menge an Futter während des Mittsommers. Während es einen warmen und fruchtbaren Boden benötigt, ist es trockenheitstolerant. Es ist relativ einfach anzubauen und wird im Allgemeinen geerntet, bevor Krankheiten wie Stängel- und Wurzelfäule die Pflanzen beschädigen können.
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