Die Bedeutung von Vitaminen: Gesundheit & Wohlbefinden unterstützen

Laut Nutrition Business Journal erreichte die US-Nahrungsergänzungsindustrie im Jahr 2008 Bruttoumsätze von 23,7 Milliarden US-Dollar. Möglicherweise fragen Sie sich, warum Menschen so viel Geld für Nahrungsergänzungsmittel ausgeben – und ob Nahrungsergänzungsmittel notwendig sind, um eine gute Gesundheit aufrechtzuerhalten. Viele Experten stimmen zu, dass sie notwendig sind. Nährstoffmängel unterdrücken die Immunfunktion und machen den Körper anfällig für Krankheiten und Leiden. Es ist eine Tatsache, dass moderne Lebensmittel Nährstoffe entbehren. Es gibt mehrere Gründe, warum dies der Fall ist.

Moderne Landwirtschaft

Ein Bericht des Earth Summit von 1992 schätzte, dass 85 Prozent der Nährstoffe aus den nordamerikanischen Ackerböden während des 20. Jahrhunderts entfernt wurden. Die Konzerne, die die amerikanische Nahrungsversorgung kontrollieren, haben ein gemeinsames Ziel: ihre Gewinne zu steigern. Ihre Praktiken, wie der Einsatz von gentechnisch veränderten Samen und Pflanzen sowie von Pestiziden und Düngemitteln, haben unsere Böden entmineralisiert und den Nährstoffgehalt der Ernten gesenkt. Infolgedessen sind Nahrungsergänzungsmittel ein logisches Mittel, um die essentiellen Nährstoffe zu erhalten, die in der Nahrungsversorgung fehlen.

Verarbeitete Lebensmittel

Laut dem Ernährungsexperten Joel Wallach gibt es 91 Nährstoffe, die für die menschliche Gesundheit essenziell sind – 60 Mineralien, 16 Vitamine, 12 Aminosäuren und drei essenzielle Fettsäuren. Gängige Lebensmittelverarbeitungsmethoden reduzieren den Nährwert erheblich. Ein Beispiel ist die Raffination von Vollkornweizen zu Weißmehl, wodurch 95 Prozent der Ballaststoffe, 84 Prozent Eisen, 82 Prozent Mangan, 80 Prozent Vitamin B3, 81 Prozent Vitamin B2 und 95 Prozent Vitamin E entfernt werden.

Um es so aussehen zu lassen, als wären die Nährstoffe ersetzt worden, verwenden Lebensmittelhersteller Etiketten wie „angereichert“ (was bedeutet, dass nach dem Entfernen von Nährstoffen aus dem Weizen synthetische Nährstoffe als Ersatz hinzugefügt wurden). Das Problem dabei ist, dass der menschliche Körper nicht für synthetische Nährstoffe gebaut wurde. Die Moleküle mögen dem Original ähnlich sein, aber der Nährwert und die Nutzbarkeit und Funktion der Nährstoffe sind nicht vergleichbar. Die Einnahme von Vitaminen kann jedoch helfen, diese erschöpften Nährstoffe auszugleichen.

Mangelhafte Ernährung

Selbst nahrhafte Lebensmittel sind bei der Ankunft auf dem Abendteller in einigen Nährstoffen fast leer. Das Essen, das Sie zu sich nehmen, liefert wahrscheinlich nicht die Nährstoffe, die es liefern sollte (es sei denn, es handelt sich um rohe, biologische Lebensmittel). Die meisten gängigen Garverfahren zerstören Vitamine. Bis zu 72 Prozent des Biotins (ein B-Vitamin) und 65 Prozent des Niacins werden zerstört, wenn Fleisch gekocht wird. Gemüse kann beim Kochen fast 60 Prozent seines Inositols und fast all seine Folsäure verlieren. Hochdruckkochen verursacht eine schnelle Zerstörung von Vitaminen, ebenso wie langes Kochen. Zusätzlich zu zerstörerischem Kochen werden einige Vitamine, wie Vitamin B2, durch Lichteinwirkung zerstört. Der Körper benötigt Vitamine und andere Nährstoffe, um ordnungsgemäß zu funktionieren und gesund zu bleiben. Wenn diese Nährstoffe nicht aus Nahrung gewonnen werden, müssen sie aus Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen werden.

Elektromagnetischer Stress

Elektromagnetischer Stress ist nun als eine Bedrohung für die menschliche Gesundheit bestätigt, selbst in geringen Mengen. Quellen dieser Stressart sind überall um Sie herum (Computermonitore, Fernseher, Mobiltelefone, Haushaltsgeräte und Stromleitungen). Unsere Körper werden ständig von unsichtbaren ionisierenden Strahlen bombardiert, die in der Lage sind, die DNA des Körpers zu verändern, was die Alterung beschleunigt und Krebs verursacht. Die Supplementierung mit antioxidativen Vitaminen schützt den Körper vor dieser Art von Schaden und repariert den bereits zugefügten Schaden.

Gefährliches Leben

Die moderne Welt an sich ist eine Gefahr für die Gesundheit einer Person. Dies ist ein weiterer Grund, warum Vitaminpräparate wichtig sind – um den Körper vor den schädlichen Auswirkungen einer giftigen Lebensweise zu reparieren und zu schützen. Der Körper wird ständig von freien Radikalen angegriffen, die durch Luftverschmutzung (Industrieemissionen, Tabakrauch, giftige Baumaterialien, Abgase von Automobilen, Nahrung und Pestizide) entstehen. All diese Dinge schädigen den Körper, beschleunigen die Alterung und machen den Körper anfälliger für Krankheiten und Leiden. All dies, zusammen mit emotionalem und körperlichem Stress, schafft einen tatsächlichen Bedarf an Vitaminpräparaten.