Beta-Glukane sind Kohlenhydrate oder komplexe Zucker, die in Strukturen innerhalb einiger Pflanzenarten vorkommen. Als Nahrungsergänzungsmittel werden Beta-Glukane in der Kräutermedizin zur Behandlung einer Reihe von Erkrankungen eingesetzt.
Andere Namen für Beta-Glukane sind Beta-Glykane, Grifolan, Lentinan, PGG-Glucan, SSG, Schizophyllan und Beta-1.
Pilze, Hafer, Gerste und Hefe sind hervorragende Nahrungsquellen für Beta-Glukane. Als Nahrungsergänzungsmittel sind Beta-Glukane in oralen und injizierbaren Formen erhältlich.
Anwendungen von Beta-Glukanen umfassen die Senkung des Cholesterins, die Stärkung des Immunsystems bei AIDS-Patienten, die Vorbeugung von Infektionen nach Operationen sowie die Behandlung von Krebs, Diabetes, Erkältungen, Grippe, Allergien, Borreliose, Leberproblemen, Morbus Crohn, Ohrinfektionen, Fibromyalgie, rheumatoider Arthritis und Multipler Sklerose.
Mögliche Nebenwirkungen von Beta-Glukanen umfassen Schüttelfrost, Fieber, Schmerzen an der Injektionsstelle, Kopfschmerzen, Rücken- und Gelenkschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Blutdruckveränderungen, Rötungen, Hautausschlag und vermehrtes Wasserlassen.
Orale Beta-Glucan-Nahrungsergänzungsmittel sollten auf 15 g pro Tag begrenzt und nicht länger als acht Wochen eingenommen werden, warnt RxList.com. Wenn Sie schwanger sind oder stillen oder eine Vorgeschichte von Depressionen oder Geschwüren haben, kann die Einnahme von Beta-Glukanen laut Physicians Desktop Reference unsicher sein.

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