Proteinpulver & Haferflocken: Ein leckeres & nahrhaftes Frühstücksrezept

Proteinpulver in einem Smoothie oder in Wasser oder Saft zu sich zu nehmen, kann auf Dauer eintönig werden. Um etwas Abwechslung zu schaffen, fügen Sie Proteinpulver zu einer Schüssel Haferflocken hinzu, zusammen mit Ihren Lieblingsfrüchten und Gewürzen, für ein außergewöhnlich gesundes Frühstück.

Was Sie benötigen

• Topf
• Proteinpulver
• 1/2 Tasse zarte oder schnellkochende Haferflocken
• Mikrowellengeeignete Schüssel

Anleitung

1. Kochen Sie eine Tasse Wasser in einem Topf und schlagen Sie ein bis zwei Esslöffel Proteinpulver ein. Stellen Sie sicher, dass das Pulver gründlich im Wasser aufgelöst ist, um trockene, pudrige Klumpen in Ihrem Haferbrei zu vermeiden.

2. Rühren Sie 1/2 Tasse zarte oder instant Haferflocken ein und lassen Sie das Wasser wieder aufkochen. Köcheln Sie etwa eine Minute, rühren Sie um, schalten Sie die Hitze aus und bedecken Sie den Topf.

3. Lassen Sie die Haferflocken etwa fünf Minuten ziehen, wenn Sie zarte Haferflocken verwenden, und etwa eine Minute, wenn Sie Instant-Haferflocken verwenden. Rühren Sie den Haferbrei nicht zu stark um, da er sonst eine klebrige Konsistenz bekommt.

4. Fügen Sie vor dem Essen Obst, braunen Zucker, Ahornsirup oder andere Aromastoffe hinzu.