Die Familie der Omega-Fettsäuren hat viel Aufmerksamkeit in Gesundheitsnachrichten und Produktwerbung erhalten. Während diese Nährstoffe oft zusammen gruppiert werden, spielen sie tatsächlich sehr unterschiedliche Rollen in der Funktion Ihres Körpers.
Die einfach ungesättigte Fettsäure Ölsäure oder Omega-9-Fettsäure ist die einzige nicht essentielle Fettsäure des Omega-3-6-9-Trios. Wenn Sie genug Omega-3 und 6 in Ihrer Ernährung bekommen, kann Ihr Körper Omega-9 selbst produzieren.
Laut Men's Total Fitness senkt Omega-9 den Cholesterinspiegel, reduziert die Arterienverkalkung, verbessert die Immunfunktion und hilft, gegen einige Krebsarten zu schützen.
Quellen für Omega-9 sind Oliven und Olivenöl, Avocados, Erdnüsse, tierische Fette, Sesamöl und die meisten anderen Nusssorten.
Die durchschnittliche amerikanische Ernährung enthält einen Überschuss an Omega-6 und 9 und einen Mangel an Omega-3. Mehr Leinsamenöl, Walnüsse und Fisch zu essen und rotes Fleisch sowie gehärtete Fette zu reduzieren, gleicht das Ungleichgewicht aus.
Entzündungen und damit verbundene Erkrankungen sind die einzigen potenziellen negativen Nebenwirkungen einer unzureichenden Omega-9-Zufuhr. Entzündungen können sich verschlimmern, wenn Omega-6 und 9 nicht durch ausreichend Omega-3 ausgeglichen werden.

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