Protein ist ein essentieller Nährstoff für jeden Menschen für die richtigen Körperfunktionen. Sowohl bewegungsarme Menschen als auch professionelle Athleten benötigen täglich eine ausreichende Menge an Protein. Proteinpräparate können hilfreich sein, um Muskelmasse und Ausdauer zu erhöhen, wenn die richtige Menge eingenommen wird. Aber die meisten Menschen neigen dazu, mehr Protein zu konsumieren, als sie tatsächlich benötigen. Hohe Proteinzufuhren können sehr toxisch sein.
Dehydrierung ist eines der größten Risiken im Zusammenhang mit Proteinpräparaten. Zu viel Proteinpräparat-Zufuhr führt zu einem Überschuss an Aminosäuren, die nicht in neue Proteine umgewandelt werden können, sondern in Fett und Energie umgewandelt werden. Der Umwandlungsprozess erzeugt überschüssiges Harnstoff, was wiederum Durst oder Dehydrierung erhöht. Bei einer Sportart wie Cross-Country-Laufen ist eine angemessene Flüssigkeitszufuhr absolut notwendig; sonst leidet ein Läufer unter extremer Dehydrierung.
Proteinpräparate wurden nicht als absolut wirksam oder sicher erwiesen. Es gibt immer einige Risiken, die mit ihnen verbunden sind. Viele Proteinpräparate können einige Zusatzstoffe enthalten, die möglicherweise überhaupt keinen Nutzen bringen. Im schlimmsten Fall kann zu viel Proteinpräparat toxisch sein und zu Nierenversagen führen. Es kann auch Ihren Stoffwechsel beeinflussen, indem es den Appetit reduziert.
Der menschliche Proteinstoffwechsel wird durch die Stickstoffbilanz gemessen. Eine negative Stickstoffbilanz bedeutet, dass der Körper nicht genug Protein erhält, um essentielle Körperfunktionen aufrechtzuerhalten. Dies wird dadurch ausgeglichen, dass Protein aus anderen Geweben im Körper gewonnen wird. Aber Proteinzufuhr ist nicht hilfreich, um die Stickstoffbilanz auszugleichen; vielmehr kann sie das Harnsystem verletzen, indem sie die Nierenbelastung erhöht.
Eine Überprüfung der University of Texas über potenzielle Risiken von Proteinpräparaten berichtete, dass „hochproteinreiche Diäten das Risiko von Nierensteinen ergänzen, indem sie den Harnspiegel von Zitrat (das Nierensteinbildung verhindert) senken und den Harnsäurespiegel (Harnsäure hilft bei der Bildung von Nierensteinen) im Blut erhöhen.“
Hohe Proteinpräparate erhöhen nicht die Rate des Muskelwachstums oder der Muskelregeneration, können aber sehr schädlich sein und möglicherweise lebenswichtige Organe schädigen. Diese Präparate können das Risiko vieler großer Gesundheitsprobleme erhöhen, einschließlich Kalziumausscheidung, Osteoporose und bestimmter Krebsarten.

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