Leinsamen: Gesundheitsvorteile, Nährwerte & Anwendung

Leinsamen wird aus der Flachspflanze gewonnen, die in verschiedenen Teilen der Welt angebaut wird. Dieser winzige Samen bietet eine breite Palette von Gesundheitsvorteilen und ist eine großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. Sie können Leinsamen ganz oder gemahlen konsumieren, aber die Aufnahme von Nährstoffen ist schneller und einfacher mit gemahlenem Leinsamen. Die Verarbeitung der Samen liefert auch Leinsamenöl, das in flüssiger oder Kapselform erhältlich ist.

Senkt das Krebsrisiko

• Leinsamen ist eine reichhaltige Quelle für Lignane, die Chemikalien sind, die im Körper wie das Hormon Östrogen wirken. Es wurde gezeigt, dass Lignane die Entstehung und das Fortschreiten von Krebs reduzieren. Zusätzlich zu Lignanen verlangsamen die Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe in Leinsamen die Ausbreitung von Krebszellen. Krebspatienten müssen jedoch immer ihren Arzt konsultieren, bevor sie Leinsamen konsumieren.

Hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von hohem Cholesterinspiegel

• Leinsamen hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, was für den Körper vorteilhaft ist. Es enthält auch einen hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure (ALA), einer wichtigen Quelle für Omega-3-Fett. Daher ist Leinsamen vorteilhaft, um einen gesunden Cholesterinspiegel im Körper aufrechtzuerhalten. Der Ballaststoffgehalt in Leinsamen hilft auch, die Ansammlung von Cholesterin und Plaque zu reduzieren. Es hilft, die Bildung von Blutgerinnseln zu reduzieren und senkt das Schlaganfallrisiko.

Reduziert das Risiko von Herzkrankheiten

• Eine Ernährung, die arm an gesättigten Fettsäuren und reich an ungesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren ist, ist vorteilhaft, um das Risiko von Herzkrankheiten zu senken. Die ALA in Leinsamen reduziert die Bildung von ungesundem Cholesterin und Triglyzeriden im Blut. Es senkt Entzündungen und verbessert die Gesundheit der Arterien. Leinsamen hilft auch, den Blutdruck zu senken und zu regulieren.

Lindert Verstopfung

• Leinsamen ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die das Verdauungssystem regulieren. Es ist daher vorteilhaft für Menschen, die an Verstopfung leiden. Für beste Ergebnisse müssen Sie Leinsamen mit einer ausreichenden Menge Wasser konsumieren. Der Konsum von Leinsamen wird für Menschen mit Verdauungsstörungen oder Durchfall nicht empfohlen.

Reduziert die Schwere entzündlicher Erkrankungen

• Hauterkrankungen wie Psoriasis und Ekzeme verschlimmern sich oft, wenn Entzündungen und Trockenheit zunehmen. Die Omega-3-Fettsäuren in Leinsamen haben entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen, Hauterkrankungen zu lindern. Sie schützen die Haut und versorgen sie mit essentieller Feuchtigkeit. Entzündungen verschlimmern auch rheumatoide Arthritis, Arthrose, Migräne und Kopfschmerzen. Der regelmäßige Konsum von Leinsamen kann das Auftreten und die Schwere von Schmerzen reduzieren.