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Molkenprotein: Vorteile, Quellen & Anwendung

Molke wird von Sportlern verwendet, um Gewicht zuzulegen und zu halten sowie die Muskeltonus zu erhöhen. Das Men's Health Magazine bezeichnet Molkenprotein als herausragend unter anderen Pulverproteinen. Der Körper verdaut es schnell und es enthält die Aminosäure Leucin. Molke stammt aus dem Käseherstellungsprozess, so das Whey Protein Institute. Es ist die Flüssigkeit, die von den festen Käsebröckchen oder Kasein getrennt wird. Einmal gefiltert und getrocknet, wird es als Molkenprotein-Isolat-Pulver verpackt. Es ist in Geschmacksrichtungen wie Schokolade oder Vanille erhältlich und einfach zu konsumieren.

Was Sie benötigen

  • 1 oz. Molkenproteinpulver
  • Mixer
  • 1 TL Leinsamenöl
  • 1/2 Tasse fettfreier Joghurt
  • 1 Tasse Apfelsaft
  • Glas

Anleitung

  1. Geben Sie 1 Unze Ihres Molkenproteinpulvers in Ihren Mixer. Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen, aber dieses Rezept funktioniert am besten mit Natur oder Vanille. Die meisten Molkenbehälter werden mit einem Plastikschöpfer geliefert (ein Schöpfer entspricht einer Unze).

  2. Fügen Sie 1 Teelöffel Leinsamenöl hinzu. Leinsamen enthält Omega-3-Essentielle Fettsäuren, ähnlich wie Fisch, und kann zu Shakes und Backrezepten hinzugefügt werden. Es hat einen nussigen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen.

  3. Fügen Sie 1/2 Tasse Joghurt zu Ihrem Mixer hinzu. Joghurt enthält Probiotika, die für Ihr Verdauungssystem vorteilhaft sind. Joghurt enthält auch Kalzium, was gut für Knochen und Zähne ist.

  4. Gießen Sie 1 Tasse Apfelsaft in Ihren Proteinshake. Dies gibt Ihrem Shake die Flüssigkeit, die er braucht, um Ihren Körper vor und nach dem Training zu hydrieren. Sie können Apfelsaft durch Sojamilch oder Orangensaft ersetzen.

  5. Mixen Sie alle Ihre Zutaten, bis sie glatt sind. Gießen Sie es in ein hohes Glas und trinken Sie es vor oder nach einem Training. Es kann auch als Snack während des Tages verwendet werden. Es enthält 27 Gramm Protein und etwa 335 Kalorien.

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