Die Mittelmeerdiät basiert auf einer griechischen Ernährung, speziell auf der Nahrung, die die Einheimischen von Kreta, Griechenland und Süditalien konsumieren. Es ist eine Diät, die den Schwerpunkt auf frisches Obst, pflanzliche Lebensmittel, Olivenöl und Milchprodukte legt und bekannt dafür ist, Schlaganfälle und Herzkrankheiten unter anderem zu verhindern. Die Mittelmeerdiät-Lebensmittelpyramide dient als Leitfaden, um anzuzeigen, welche Lebensmittel gegessen werden sollten, um innerhalb des Ernährungsplans zu bleiben.
Essen Sie acht Portionen Getreide pro Tag, wie Reis, Kartoffeln und Brot. Die Mittelmeerdiät betont dies in der Pyramide. Käse und Joghurt sollten ebenfalls täglich konsumiert werden.
Genießen Sie drei Portionen Obst und sechs Portionen Gemüse pro Tag. Bohnen, Hülsenfrüchte und Nüsse sind ebenfalls ein wichtiger Teil der Ernährung und sollten täglich in die Ernährung einbezogen werden.
Konsumieren Sie täglich Olivenöl, sei es durch Kochen oder über Salat oder frisches Gemüse serviert. Hier stammt der größte Teil des Fetts in der Ernährung her, aber es ist ein gesünderes einfach ungesättigtes Fett.
Essen Sie wöchentlich Fleisch oder „Sojafleisch“. Es wird empfohlen, fast täglich Fisch zu essen, aber rotes Fleisch ist höchstens einmal pro Woche erlaubt. Der Konsum von rotem Fleisch einmal im Monat ist ideal. Eier sollten ebenfalls in die Ernährung einbezogen werden, aber auf eine sparsamere Basis; wöchentlich statt täglich.
Trinken Sie täglich Wein, aber in Maßen. Wer die Diät befolgt, sollte nicht mehr als 1 bis 2 Gläser Wein pro Tag trinken. Zudem ist es wichtig, sechs Gläser Wasser pro Tag zu trinken.
Die Ernährungspyramide beinhaltet Süßigkeiten, aber konsumieren Sie sie in Maßen. Die Mittelmeerdiät erlaubt Süßigkeiten wöchentlich, aber nicht täglich.

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