Joghurt in der Mittelmeerdiät: Vorteile & Einbindung

Einführung

Die Mittelmeerdiät nimmt die traditionelle Ernährung von Menschen, die in Ländern am Mittelmeer leben, als Vorbild. Studien zeigen, dass Menschen in dieser Region zwar eine relativ hohe Menge an Fett konsumieren, aber niedrigere Raten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufweisen. Die Diät betont natürliche unverarbeitete Lebensmittel einschließlich Milchprodukten wie Käse und Joghurt.

Anleitung

1. • Laut der Mittelmeerdiät-Lebensmittelpyramide ist Joghurt eines der Lebensmittel, die täglich gegessen werden können. Bei der Auswahl von Joghurt versuchen Sie, fettarme oder fettfreie Versionen zu wählen. Stellen Sie auch sicher, dass der Joghurt die Kriterien für lebende und aktive Kulturen erfüllt, die seine gesundheitlichen Vorteile maximieren.

   • Vermeiden Sie die übermäßig zuckerhaltigen, vorgemischten Frucht-unten-Marken von Joghurt. Ein frischer Obstsalat, gemischt mit Joghurt, ist ein köstlicher Snack zu jeder Tageszeit.

   • Verwenden Sie Joghurt als Basis für einen Gemüsedip. Mischen Sie Naturjoghurt mit Zwiebel- oder Knoblauchpulver oder rühren Sie etwas Schnittlauch unter.