Die Seneca Indian Cleansing Diet ist ein viertägiges Entgiftungsritual, das entwickelt wurde, um den menschlichen Körper von Giftstoffen zu befreien, während der Verdauungstrakt gestärkt und die inneren Organe mit wichtigen Mineralien angereichert werden. Das Regime wird hauptsächlich für Gesundheit und Reinigung und nicht als Werkzeug zum Abnehmen verwendet. Die Nahrungsaufnahme ist auf Kräutertees, Gemüse, Obst und Brühe beschränkt.
Vor dem Zuzug europäischer Siedler war die traditionelle Ernährung der amerikanischen Ureinwohner stark von „Eingeweiden und Fett“ abhängig, mit dem Konsum großer Mengen an tierischem Protein und Fett. Die indigenen Stämme Nordamerikas praktizierten routinemäßig verschiedene Fastenrituale als Mittel zur Erreichung geistiger und körperlicher Reinigung. Die renommierte Kräuterkundige Hanna Kroeger wird weithin dafür gelobt, die Seneca Indian Cleansing Diet in ihrem Buch „Ageless Remedies from Mother's Kitchen“ populär gemacht zu haben.
Die Reinigung des Dickdarms ist das Ziel am Tag 1 dieser Diät, und ein Obstbuffet soll genau das bewirken. Genießen Sie glücklich so viel Obst, wie Sie möchten, mit absolut keiner Einschränkung der Menge oder Vielfalt. Bananen sind die einzige Frucht, die von diesem 24-Stunden-Segment verboten ist.
Tag 2 könnte etwas anspruchsvoller sein, da er Sie auf den Konsum von nur Kräutertees beschränkt, ohne dass irgendwelche Nahrungsmittel den Magen füllen. Tees mit Koffein oder anderen Stimulanzien (wie Grüner, schwarzer oder Ginseng-Tee) sollten vermieden werden, obwohl Sie das Getränk mit Rohhonig süßen dürfen. Ein ganzer Tag, an dem Sie nur Kräutertee trinken, drängt den Körper dazu, Giftstoffe, Salz und überschüssiges Kalzium abzulagern, die sich in den Körpergeweben entwickelt haben mögen.
Bisher haben Sie den Verdauungstrakt gereinigt. Jetzt ist es Zeit, etwas Gutes zurückzugeben, mit einer Fülle von Vitaminen und Mineralien. Nach einer langen Zeit ohne Nahrung stehen am Tag 3 Gemüse im Mittelpunkt. Essen Sie so viel, wie Sie möchten, und gönnen Sie sich jede Art, solange das Gemüse roh oder gedünstet ist. Fühlen Sie sich frei, leicht mit Kräutern zu würzen.
Tag vier erlaubt etwas mehr Kreativität, wenn Sie einen großen Topf Gemüsebrühe mit vielen Ihrer Favoriten kochen. Es sei denn, diese Favoriten sind die typischen „stärkehaltigen“ Gemüse wie Kartoffeln, Mais und Bohnen. Bleiben Sie bei gesünderer Kost wie Tomaten, Kohl, Brokkoli, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Sellerie. Hoffentlich fühlen Sie sich zu diesem Zeitpunkt außergewöhnlich gesund. Während Sie vielleicht langsam genug von Gemüse, Obst und Suppe haben, denken Sie daran, dass all diese Mineralien Ihren Blutfluss sowie Ihr Nerven- und Drüsensystem stärken.
Die Disziplin der Seneca Indian Cleansing Diet einzuhalten, könnte sicherlich recht anstrengend erscheinen. Aber das soll es auch sein. Die Disziplin des Fastens wurde immer als Werkzeug der spirituellen Entwicklung verwendet. Dies ist ein spiritueller und körperlicher Reinigungsprozess, der darauf ausgelegt ist, sowohl Geist als auch Körper zu reinigen. Es sollte jedoch keinesfalls als Abnehmprogramm oder langfristige Ernährungsanstrengung verwendet werden, da es die ernährungsphysiologischen Anforderungen für jeden ausgewogenen Abnehmplan nicht erfüllt.

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