Kohlsuppesuppe ist fett- und cholesterinarm, hat aber einen hohen Natriumgehalt. Emory Healthcare erklärt, dass Menschen mit Herzproblemen ihren Natriumkonsum einschränken müssen, um ihren Cholesterinspiegel niedrig zu halten.
Zwei Tassen oder eine Portion Kohlsuppesuppe enthalten laut TheDailyPlate.com 63 Kalorien. Etwa 20 Prozent der Kalorien in Kohlsuppesuppe stammen von Fett, 40 Prozent von Kohlenhydraten und 40 Prozent von Protein.
Eine Portion Kohlsuppesuppe enthält insgesamt 1,5 Gramm Fett, davon nur 0,4 Gramm gesättigtes Fett. Die American Heart Association empfiehlt, den Fettkonsum auf weniger als 25 bis 35 Prozent der gesamten täglichen Kalorien zu begrenzen.
Kohlsuppesuppe enthält sehr wenig Cholesterin, nur 1,3 Milligramm Cholesterin pro Portion.
Eine Portion Kohlsuppesuppe enthält laut TheDailyPlate.com 1,8 Gramm Ballaststoffe. Die Mayo Clinic erklärt, dass Männer zwischen 30 und 38 Gramm Ballaststoffen pro Tag benötigen, während Frauen nur zwischen 21 und 25 Gramm Ballaststoffen pro Tag benötigen.
Kohlsuppesuppe ist eine hervorragende Proteinquelle mit 6,6 Gramm Protein pro Portion.
Kohlsuppesuppe ist sehr natriumreich mit etwa 798,3 Milligramm Natrium pro Portion. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, weniger als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu konsumieren.

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