Sojamilch und Gewichtszunahme: Ein ausgewogener Blick auf die Ernährung

Fettgehalt

• Sojamilch hat in der Regel 2 bis 4 Gramm Fett pro Portion. Vollmilch hat 8 Gramm, aber Magermilch hat fast 0 Gramm. Das Fett in Soja ist jedoch nicht gesättigt. Während eine übermäßige Fettaufnahme jeder Art zu Gewichtszunahme führen kann, können kleine Dosen ungesättigter Fette helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken und die Aufnahme von Mineralstoffen zu unterstützen, was tatsächlich Ihrem Stoffwechsel zugutekommen kann.

Kalorien

• Sojamilch hat 100 bis 140 Kalorien pro Portion. Vollmilch hat 150, und Magermilch hat 80. Sojamilch zu trinken, gibt Ihnen mehr Kalorien pro Tasse als Magermilch, aber wenn Sie etwas weniger trinken, sind die Kalorien gleich. Solange Sie nicht zu viel trinken, werden Sie nicht zunehmen.

Protein und andere Nährstoffe

• Sojamilch enthält mehr Protein pro Portion als Kuhmilch (10 Gramm gegenüber 8). Protein hilft Ihnen, sich satt zu fühlen, was Ihnen helfen kann, insgesamt weniger zu essen. Protein ist auch gut für Ihren Verdauungstrakt, und Sojaprotein hilft, Ihre magere Muskelmasse zu erhalten – eine Schlüsselkomponente zur Fettverbrennung im Ruhezustand – weil es alle Aminosäuren enthält, die Ihr Körper benötigt. Soja enthält auch eine signifikante Menge an Kalzium, und laut dem British Journal of Nutrition kann eine erhöhte Kalziumaufnahme tatsächlich helfen, Gewicht zu verlieren, wenn Sie nicht bereits genug Kalzium zu sich nehmen.