Die Metropolitan Diet ist besser bekannt als der Bistro MD Mahlzeitelieferservice. Er wird als Lieferung von Gourmet-Mahlzeiten in Restaurantform vermarktet, die dazu dienen, Menschen bei Gewichtsverlust oder Gewichtskontrolle zu unterstützen. Die Mahlzeiten werden als frisch zubereitet aus natürlichen, nicht verarbeiteten Zutaten beworben.
Der Bistro MD-Plan liefert Mahlzeiten, die mageres Protein und komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte enthalten. Darüber hinaus konzentrieren sich die Mahlzeiten auf Portionskontrolle und eine niedrige Kalorienzahl. Die Ernährungspläne enthalten etwa 1.200 Kalorien pro Tag, und es gibt 100 verschiedene Menüpunkte zur Auswahl. Die Diät ist auch für Typ-2-Diabetiker zugelassen, da sie einen niedrigen glykämischen Index hat.
Dr. Caroline J. Cederquist ist eine Fachärztin für Adipositaschirurgie (eine medizinische Gewichtsspezialistin), die den Bistro MD Ernährungsplan mit Ernährungswissenschaftlern und Köchen erstellt hat. Dr. Cederquist entwickelte den Mahlzeitelieferservice, um Gewichtskontrolle und Ernährung für den geschäftigen Lebensstil zu kombinieren.
Obwohl der Bistro MD Mahlzeitelieferservice kalorienkontrollierte Ernährung anbietet, die Ergebnisse bei der Gewichtskontrolle liefert, gibt es keine zusätzlichen Anweisungen für Kunden, die den Plan eventually verlassen und ihr Gewicht halten möchten. Der Service bietet keine Rezepte oder Bildung zur Erstellung Ihrer eigenen nahrhaften, kalorienarmen, niedrig glykämischen Mahlzeiten.

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