Grundumsatz (BMR) verstehen: Faktoren, die ihn beeinflussen

Der Grundumsatz oder BMR bezeichnet die Energiemenge bzw. die Anzahl der Kalorien, die der Körper benötigt, um auf seinem niedrigsten möglichen Niveau zu funktionieren. Der BMR ist die Rate, mit der du Energie verbrennst, wenn du gar keine Aktivität ausführst; Schlafen oder still auf einem Couch liegen auf nüchternen Magen sind zwei Beispiele. Jede Aktivität, vom Essen über Gehen bis hin zum Laufen, erhöht den BMR. Je höher dein BMR, desto mehr Kalorien musst du zu dir nehmen, um dein Gewicht zu halten. Faktoren, die den BMR senken, machen es schwieriger, Gewicht zu verlieren oder zu halten.

Altern

• Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich der BMR auf natürliche Weise. Dies ist ein normaler Teil des Alterungsprozesses und kann nicht rückgängig gemacht werden. Seine Auswirkungen können durch Bewegung ausgeglichen werden, die den BMR erhöht. Je älter du wirst, desto mehr musst du trainieren, um das Niveau zu halten. Da die Tendenz besteht, mit zunehmendem Alter weniger Sport zu treiben, hat dieser negative Faktor einen realen Einfluss auf den BMR.

Hungerdiät

• Die drastische Einschränkung von Kalorien senkt den BMR erheblich. Der Körper nutzt den BMR, um den Stoffwechsel zu regulieren. Weniger Kalorien bedeuten weniger Energie. Ein niedrigerer Stoffwechsel erfordert weniger Energie, um wichtige Körperfunktionen aufrechtzuerhalten. Bei anhaltender Kalorienrestriktion versetzt sich der Körper in den Hungermodus; der Körper spart Kalorien zum Überleben. Dies erklärt, warum Diätende ein Plateau erreichen und kein Gewicht mehr verlieren können. Ihr BMR passt sich an, sodass entweder die Kalorienaufnahme gesenkt oder die Bewegung erhöht werden muss.

Geschlecht

• Weiblich zu sein ist ein negativer Faktor für den BMR. Männer haben einen höheren BMR als Frauen. Dies hilft zu erklären, warum Männer scheinbar schneller und leichter abnehmen können als Frauen. Die Formeln für den BMR für Männer und Frauen unterscheiden sich. Ein Grund für den Unterschied ist die Muskelmasse – Männer neigen dazu, mehr Muskeln als Frauen zu haben, und Muskeln verbrennen mehr Kalorien als Fett, selbst während der Ruhe oder des Schlafes. Abnehmprogramme fördern das Krafttraining aus genau diesem Grund.

Mangelnde Bewegung

• Die Berechnung des BMR erfordert die Verwendung der Grundformel plus einen Multiplikator, der davon abhängt, wie viel du trainierst, so WebMD. Wenn du beispielsweise sitzend tätig bist, multiplizierst du die Grundformel mit 1,2. Vergleiche dies mit dem Multiplikator von 1,9 für jemanden, der sehr hartes Training oder Sport betreibt und einen körperlich anstrengenden Job hat oder zweimal pro Woche hart trainiert. Das Versäumnis, Sport zu treiben, ist somit ein signifikanter negativer Faktor bei der BMR-Berechnung.