Alkalisierende Mittel verstehen: Vorteile & Verwendung

Alkalische Mittel werden verwendet, um die Säuren unseres Körpers auszugleichen und die Wirkung von Reinigungslösungen zu verstärken. Die Aufrechterhaltung eines richtigen pH-Werts (potential hydrogen) ist für unsere Gesundheit von entscheidender Bedeutung, da sie dafür sorgt, dass Cholesterin, Blutzucker und das Kreislaufsystem des Herzens reibungslos funktionieren. Wenn der pH-Wert bei 7 gehalten wird, sind Alkalien und Säuren gleichmäßig ausgeglichen, was die Knochengesundheit, die richtige Verdauung, die Elektrolytaktivität und ein starkes Immunsystem zur Krankheitsvorbeugung beeinflusst.

Natriumcarbonat

Natriumcarbonat ist ein alkalizierendes Mittel, das hauptsächlich als Wasserenthärter verwendet wird. Auch als Soda oder Waschsoda bekannt, ist es ein Natriumsalz der Kohlensäure, das aus der Asche von Pflanzen gewonnen wird und synthetisch aus Kalkstein und Speisesalz hergestellt werden kann. Es kann bei der Herstellung von Sodakalkglas verwendet werden, um die Säure von Chlor zu neutralisieren, Natriumhydroxid beim Kochen zu ersetzen und auch in der Taxidermie, um mit kochendem Wasser Fleisch von Knochen zu entfernen.

Gemüse

Alkalisierende Mittel können auch in verschiedenen Gemüsesorten vorkommen. Salatgemüse wie Salat, Kohl, Spinat, Zwiebeln und Karotten sind roh oder gekocht reich an Alkalien. Diese Lebensmittel sind mit alkalischen Elementen durchdrungen und enthalten nur sehr geringe Mengen an Säure in ihrer Zusammensetzung. Noch besser, sie produzieren keine Säuren, wenn sie vom Körper verdaut werden, und sind wesentlich für die Aufrechterhaltung deines pH-Gleichgewichts. Wenn du Schwierigkeiten hast, Gemüse zu essen, kaufe einen Saft wie V8, der mit den Nährstoffen angereichert ist, um deinen Körper in Gang zu halten.

Natriumhydroxid

Auch als Ätznatron und Lauge bekannt, ist Natriumhydroxid ein alkalizierendes Mittel, das leicht Wasser aus der Luft aufnimmt, wodurch es sehr löslich ist. Erhältlich in Pellets, Flocken, Granulat und als 50-prozentige gesättigte Lösung, ist Natriumhydroxid ein weißer Feststoff, der bei Raumtemperatur geruchlos ist. Seine starke chemische Base wird bei der Herstellung von Papier, Seife, Trinkwasser, Waschmittel, Textilien und als Abflussreiniger verwendet. Es ist sehr ätzend und kann bei direktem Einatmen zu einer Schwellung des Kehlkopfs führen, bei Einnahme zu Erbrechen und bei Kontakt mit den Augen zu dauerhaften Augenschäden. Seine Säuren hinterlassen bei Verschütten einen gelben Fleck auf Stoff oder Papier.

Trockenfrüchte und Nüsse

Getrocknete Früchte wie Datteln, Rosinen und Cranberries sind alkalizierende Mittel. Beim Trocknen wird ein Teil ihrer Säuren oxidiert, wodurch sie alkalischer werden. Lies die Etiketten vor dem Kauf, wenn Schwefel als Konservierungsmittel verwendet wird, wurde ihr alkalischer Gehalt reduziert. Mandeln, Brasilnüsse und Kastanien sind ebenfalls alkalizierende Mittel. Ob roh, gekocht oder in Kombination mit anderen Lebensmitteln gegessen, bekämpfen diese Nüsse überschüssige Säure, aber sei vorsichtig. Hergestellte Produkte wie Müsli, Mandelpaste und Kastanienpürees enthalten oft Süßungsmittel, die ihre Alkalisierung zunichtemachen.

Natriumbicarbonat

Natriumbicarbonat oder Backpulver ist ein Alkalien, das aus dem Mineral Natron gewonnen wird. Es wird direkt auf die neoplastischen Massen von Krebs verabreicht, um krebsartige Zellen mit Sauerstoff zu überschwemmen und sie zu überwältigen und abzutöten. Es kann auch verwendet werden, um Wolle und Seide zu behandeln, Kunststoff und Gummi herzustellen, als Backtriebmittel beim Backen von Brot und Kuchen, zur Reinigung und als Antischadstoff.