Gesunde Ernährung bei der Arbeit: Energie & Produktivität steigern

Junkfood-Sünden während der Arbeit summieren sich schließlich. Wenn Sie in letzter Zeit viel außerhalb gegessen, in der Pause genascht und sich tagsüber träge gefühlt haben, benötigen Sie möglicherweise eine Überholung Ihrer Arbeitsplatz-Ernährung. Bereits 100 zusätzliche Kalorien pro Tag können sich zu 4,5 kg Fett pro Jahr auf Ihrer Figur summieren. Es ist kein Geheimnis, dass ein Stück Geburtstagskuchen oder eine Handvoll Weihnachtsbonbons wahrscheinlich mehr als 100 Kalorien haben. Richtig essen im Büro erfordert etwas Gedanke und Vorbereitung, aber bald werden Sie vielleicht einen Unterschied in Ihrer Taille und Ihrem Energieniveau bemerken.

Anleitung

1. Packen Sie sich ein Mittagessen für den Arbeitstag, während Sie am Abend zuvor vom Abendessen aufräumen. Halten Sie einen Vorrat an Nüssen, Käse, ganzen Früchten und geschnittenem Gemüse in Ihrem Kühlschrank für ein schnelles Mittagessen. Fügen Sie etwas Aufschnitt, Thunfisch, Lachs oder übrig gebliebenes Hühnchen zu Ihrer Mahlzeit hinzu, um einen Proteinschub zu erhalten, der nicht erhitzt werden muss.

2. Beginnen Sie jede Mahlzeit mit einem kleinen Salat. Verwenden Sie dunkles Blattgemüse statt Eisberg- oder Römersalat. Fügen Sie einige Kirschtomaten, Gurken und Zwiebelscheiben sowie zwei Esslöffel kalorienarmes Dressing oder Öl und Essig hinzu. Vermeiden Sie Beläge wie Speckbrösel, Croutons oder cremige Dressings, die Ihrem Salat Hunderte unnötiger Kalorien hinzufügen können.

3. Integrieren Sie täglich Milchprodukte in Ihre Ernährung. Wählen Sie fettarme Milch, griechischen Joghurt und Käsesorten wie Mozzarella für ausgezeichnete Kalziumquellen. Fügen Sie Milchprodukte zu Ihren Mittagessen-Auswahlen hinzu, da dies Protein hinzufügt und gezeigt hat, dass es zur Gewichtsabnahme oder -kontrolle beiträgt.

4. Erlauben Sie sich, sich einmal am Tag ein wenig zu verwöhnen. Essen Sie nur die Hälfte eines Brownies und trinken Sie eine Tasse fettarme Milch, wenn Sie den selbstgemachten Leckereien Ihrer Kollegen nicht widerstehen können. Halten Sie sich für den Rest des Tages nach dem Genuss an Ihre gesunde Ernährung. Sagen Sie „Nein danke“, wenn es nicht etwas ist, das Sie unbedingt haben müssen; sparen Sie die Kalorien für ein Glas Wein zum Abendessen oder einen gesunden Nachtisch.

5. Halten Sie gesunde Snacks in Ihrer Schreibtischschublade bereit. Füllen Sie sich mit Äpfeln, Orangen und Bananen, um Ihre Ballaststoffzufuhr zu erhöhen, zusammen mit einer Zunahme einer Reihe anderer Vitamine. Platzieren Sie diese Snacks für mehrere Tage in einer Schublade oder einer Schüssel in Ihrem Büro. Bringen Sie zu Beginn der Woche eine Schüssel mit und schwören Sie, alles darin bis Freitag zu essen. Halten Sie Nüsse, String Cheese, kalorienarmen Joghurt oder Müsli-Riegel in der Küche oder Ihrem Büro bereit, um ungesundem Mittags-Snacking entgegenzuwirken.