Entsaften für Gesundheit: Vorteile, Prozess & Entsafter-Typen

Regelmäßiges Entsaften kann die allgemeine Gesundheit einer Person verbessern. Es ermöglicht Einzelpersonen, die Mengen an Obst und Gemüse zu erhöhen, die sie konsumieren. Sie können eine große Vielzahl an leckeren Saftkombinationen kreieren, die alle voller essentieller Vitamine und Nährstoffe sind. Entsaften ist ein einfacher Prozess, und unabhängig von Ihrem Alter können Sie großartige gesundheitliche Vorteile erzielen, indem Sie eine Entsaftungsroutine übernehmen.

Entsafter auswählen

Zentrifugal- und Kaltpressentsafter sind die beiden Arten von Entsaftern auf dem Markt. Zentrifugalentsafter mahlen Obst und Gemüse und drücken sie durch ein Sieb, während sie das Fruchtfleisch ausstoßen. Da die Verarbeitung von Saft auf diese Weise viel Sauerstoff erfordert, nimmt der Nährwert des Safts ab. Kaltpressentsafter zerquetschen den Saft, indem sie die Zellen aufbrechen und die Saftfasern kauen. Kaltpressentsafter liefern qualitativ hochwertigeren Saft, da bei der Verarbeitung weniger Sauerstoff benötigt wird. Zentrifugalentsafter sind einfacher zu bedienen und zu reinigen, und Kaltpressentsafter erfordern mehr Schneiden, Scheiden und Reinigen.

Obst und Gemüse kombinieren

Sie können Säfte aus Obst- und Gemüsekombinationen erstellen; es ist jedoch eine bessere Idee, Obst und Gemüse getrennt zu entsaften. Der Körper verwendet unterschiedliche Magensäuren, um Obst zu verdauen, als um Gemüse zu verdauen, daher kann die Kombination der beiden zu einem aufgeregten Magen führen. Ihr Saft braucht auch länger, um assimiliert zu werden, da der Körper unterschiedliche Enzyme verwendet, um Gemüse zu verdauen als Obst. Äpfel sind die einzige Frucht, die gut mit Gemüsesäften kombiniert wird.

Ihren Saft trinken

Für optimale Ernährung ist es am besten, Ihren Saft sofort zu trinken. Je länger Ihr Saft steht, desto mehr oxidiert er, was dazu führt, dass der Nährwert des Safts abnimmt. Das Vakuumverpacken Ihres Safts ist eine Option, die hilft, seine Nährstoffe zu erhalten. Diejenigen, die die Bequemlichkeit von fertigen Säften genießen, können diese Option wählen. Allerdings ist es am nützlichsten ernährungsphysiologisch, Ihren Saft sofort zu trinken.

Reinigung

Die Reinigung Ihres Entsafters ist einfach, wenn Sie ihn unmittelbar nach Gebrauch abspülen. Wenn Sie Ihren Entsafter jedoch stehen lassen, bleiben Obst- und Gemüsereste im Entsaftungssieb stecken. Das Lösen der kleinen Obst- und Gemüsestücke ist schwierig, weil sie so winzig sind. Sie können Ihr Entsaftungssieb blockieren, was die Funktion des Entsafters beeinträchtigt, und diese Partikel können auch Schimmel anziehen. Spülen Sie Ihren Entsafter immer sofort ab, um diese Probleme zu vermeiden.