Erdbeeren sind Top-Lieferanten von Antioxidantien, Vitamin C, Ballaststoffen, Kalium und Folsäure. Indem Sie diese gesunde Frucht in Ihre Ernährung aufnehmen, erhält das Immunsystem Ihres Körpers einen Schub. Verwandeln Sie pralle, saftige Erdbeere in einen natürlichen, nährstoffreichen Saft. Sobald die Frucht zu Saft verarbeitet ist, verwenden Sie ihn in Smoothies, Shakes, gefrorenen Fruchtstangen und vielen anderen köstlichen Rezepten. Die Einbeziehung von Erdbeeren in Ihre tägliche Ernährung ist einfach mit einem Entsafter und ein paar einfachen Schritten.
Waschen und spülen Sie die Erdbeeren unter kühlem, fließendem Wasser. Entfernen Sie die Blätter und Stiele.
Gießen Sie die Erdbeeren in einen Entsafter. Fügen Sie 1/8 Tasse Wasser zum Entsafter hinzu. Legen Sie den Deckel auf den Entsafter und stellen Sie ihn auf die langsamste Stufe. Lassen Sie den Entsafter laufen, bis keine Beerenstücke mehr übrig sind.
Legen Sie ein Stück Käsetuch über eine Schüssel. Gießen Sie den Erdbeersaft durch das Käsetuch, um ihn zu sieben. Fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu, um zu verhindern, dass der Erdbeersaft eine bräunliche Farbe annimmt.

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