Bromelain ist ein Enzym, das auf natürliche Weise im Fruchtfleisch und Stiel der Ananas vorkommt, einer Frucht, die hauptsächlich in Mittel- und Südamerika heimisch ist. Dieses Enzym wird vielen gesundheitlichen Vorteilen zugeschrieben und ist vor allem für seine proteinverdauenden und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. Während Ananas das ganze Jahr über in Lebensmittelgeschäften in frischen, gefrorenen und konservierten Sorten erhältlich ist, nutzen die meisten Menschen die heilenden Eigenschaften von Bromelain durch Nahrungsergänzungsmittel.
Bromelain baut Proteine ab, sodass es für Menschen mit Magenverstimmung aufgrund träger Verdauung sehr vorteilhaft sein kann.
Bromelain lindert Entzündungen und Schwellungen, die durch Verletzungen, Nasenallergien, Operationen und Krankheiten wie Arthritis und rheumatoide Arthritis verursacht werden.
Dieses Enzym, wenn es direkt auf Verbrennungen aufgetragen wird, kann helfen, abgestorbenes Gewebe zu entfernen; Bromelain reduziert den Bedarf an Operationen und fördert sogar eine schnellere Heilung.
Obwohl es hilfreich ist, die Dauer einer Erkältung zu verkürzen, kann Bromelain auch das Krebsrisiko verringern, indem es Zytokine erhöht, ein Hormon, das von weißen Blutkörperchen produziert wird, um die Immunität zu verbessern.
Als natürliches Antikoagulans kann Bromelain das Risiko von Arteriosklerose und anderen Arterienkrankheiten verringern, die zu Schlaganfall oder Herzinfarkt führen könnten.

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