Magensäure verstehen: Funktion, Produktion und gesundheitliche Auswirkungen

Magensäure ist nicht ohne Grund in unserem Magen. Sie ist ein großer Teil des Verdauungsprozesses, der Nahrung zersetzt und sie dann an die richtigen Stellen sortiert, und tötet Bakterien, Viren und Pilze ab, bevor sie in den Körper gelangen können. Sie verwandelt auch Vitamine und Mineralien in Formen, die unsere Körper aufnehmen und nutzen können. Allerdings kann Magensäure einige Gesundheitsprobleme verursachen. Wenn der Muskel, der einen Teil des Inhalts davon abhält, in die Speiseröhre zurückzublicken, nicht richtig schließt, drückt Magensäure nach oben in die Speiseröhre und den Kehlkopf, was zu Säure Rückfluss und den Symptomen von Sodbrennen führt. Wenn Sie zu den 95 Millionen Menschen gehören, die regelmäßig mit diesem Problem zu kämpfen haben, machen Sie sich keine Sorgen. Laut den National Institutes of Health können Sie mit einigen Ernährungs- und Lebensstiländerungen diese Verdauungsbeschwerden lindern.

Identifikation

Die Verdauung beinhaltet das Vermischen von Nahrung mit Verdauungssäften, den Transport durch den Verdauungstrakt und die Zersetzung großer Nahrungsmoleküle. Wenn Sie essen, bewegt sich die Nahrung vom Mund durch die Speiseröhre in den Magen, wo sie verdaut wird. Der Prozess beginnt tatsächlich, wenn Sie kauen und schlucken, und wird im Dünndarm abgeschlossen. Bei normaler Verdauung öffnet sich der untere Ösophagus-Sphinktermuskel, um die Nahrung in den Magen zu lassen, und schließt sich, um zu verhindern, dass Nahrung und andere saure Magensäfte zurück in die Speiseröhre fließen. Wenn Verdauungssäfte den Magen verlassen und durch die Speiseröhre zurückkommen, weil der Muskel schwach ist oder sich unangemessen entspannt, werden Sie Säure Rückfluss erleben. Dies kann auch eine Vielzahl anderer Symptome verursachen, wie Aufstoßen, Bauchschmerzen, Blähungen und das Gefühl, dass Nahrung nach dem Schlucken in der Speiseröhre steckt.

Theorien und Spekulationen

Magensäureprobleme können durch eine Reihe von Faktoren verursacht werden. Einige Ärzte glauben, dass ein Magengeschwür oder eine Hiatushernie eine mitverursachende Ursache sein könnte. Dies tritt auf, wenn der obere Teil des Magens durch eine kleine Öffnung in dem Muskel, der den Magen von der Brust trennt, in die Brust wandert. Symptome von Magensäureproblemen können durch Überessen, Vorbeugen, Hinlegen, Trinken, enge Kleidung oder körperliche Anstrengung zu kurz nach einer Mahlzeit verursacht werden. Regelmäßige Anfälle, begleitet von einem Brennen oder Engegefühl im Hals, können durch einen lockeren Muskel an der Basis der Speiseröhre verursacht werden, der Säure aus dem Magen zurückfließen lässt.

Prävention/Lösung

Verhindern Sie Magensäureprobleme, indem Sie fettreiche Lebensmittel vermeiden, auf zuckerfreie Getränke umsteigen und mehr Bewegung bekommen. Dreißig Minuten tägliche Bewegung können Symptome lindern, weil sie die Produktion von Serotonin ankurbeln, einem antidepressiven Hormon, das für die Funktion des Verdauungstrakts unerlässlich ist. Schneiden Sie wann immer möglich Fett weg. Fett entspannt das Ventil am oberen Ende des Magens und lässt Säure in die Speiseröhre spritzen. Die gute Nachricht ist, dass das Kürzen von etwa 10 Gramm Fett aus Ihrer täglichen Ernährung Ihr Risiko für Sodbrennen um 50 Prozent oder mehr senken kann. Um Fett zu kürzen, trinken Sie zwei Gläser 1-Prozent-Milch anstatt Vollmilch. Überspringen Sie auch die Eigelbe Ihres Omeletts und nehmen Sie eine Tasse helles Geflügel statt dunklem Fleisch. Nehmen Sie sich mindestens 30 Minuten Zeit, um Ihre größte Mahlzeit des Tages zu essen. Auf diese Weise ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie Sodbrennen erleben. Versuchen Sie, die Lebensmittel, von denen Sie vermuten, dass sie das Brennen auslösen, zu eliminieren und führen Sie sie dann eine nach der anderen wieder ein, um zu identifizieren, welche, wenn überhaupt, Symptome verursachen.

Behandlung

Ernährung ist sehr wichtig bei der Behandlung von Magensäuren. Ärzte, die auf die Behandlung von saurem Magen spezialisiert sind, empfehlen eine milde Diät mit kleinen, regelmäßigen Mahlzeiten, einschließlich Lebensmitteln wie Milch, Reis, Fisch, Hühnchen und Getreide. Wenn die Symptome eine Weile anhalten, sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen, der möglicherweise ein Antazidum wie Aluminiumhydroxid oder Magnesiumtrisilikat verschreibt, das die Säure im Magen neutralisiert. Sie möchten möglicherweise auch einen Gastroenterologen aufsuchen, einen Arzt, der Krankheiten des Magens und Darms behandelt. Möglicherweise benötigen Sie Tests, um andere Erkrankungen auszuschließen.

Wirkungen

Um sicherzustellen, dass Ihr Magen zu den Mahlzeiten genügend Säure hat, kauen Sie Ihre Nahrung gründlich und richtig. Es ist wichtig, dass sich Speichel mit der Nahrung vermischt, während Sie kauen. Dies bringt Ihren Verdauungsprozess gut in Gang. Wissen Sie, dass die Natur vorgesehen hat, dass Sie enzyme-reiche Lebensmittel essen. Auf diese Weise ist die Nahrung, die in den Magen gelangt, mit Verdauungsenzymen durchsetzt, die dann Ihre Nahrung vorverdauen würden. Verarbeitung und Kochen zerstören Enzyme in Lebensmitteln. Genießen Sie täglich mindestens eine Tasse Joghurt. Es enthält aktive Kulturen, eine großartige Quelle für freundliche Bakterien, die helfen, das Wachstum schädlicher Organismen im Verdauungstrakt zu hemmen.

Missverständnisse

Eine Operation, um zu verhindern, dass Magensäure in die Speiseröhre zurückfließt, bietet keine bessere langfristige Linderung als die Einnahme von Aciphex oder Nexium. Laut aktuellen Studien der University of Oklahoma linderten Protonenpumpenhemmer (PPI) Sodbrennen bei 91 Prozent der studentischen Probanden in nur einem Tag. Auch der Verzehr von ballaststoffreichem Vollkornbrot kann Sodbrennenanfälle um 50 Prozent reduzieren, weil es die Chemikalien aufnimmt, die die Magemuskeln entspannen.