Eiweißreiche Diäten & Bauchspeicheldrüsen-Gesundheit: Was Sie wissen müssen

Einleitung

Die Bauchspeicheldrüse ist ein Organ, das an der Verdauung beteiligt ist und am bekanntesten für seine Rolle bei der Freisetzung von Insulin und der Kontrolle des Blutzuckers ist. Es wurde viel Forschung durchgeführt, um den Einfluss einer eiweißreichen Diät auf die Bauchspeicheldrüse zu sehen.

Ketose

Viele verwenden eine eiweißreiche Diät, um Ketose zu induzieren, einen Zustand, den der Körper erlebt, wenn es einen Überschuss an Ketonmolekülen im Blutkreislauf gibt. Dies ist nicht gefährlich für den Körper; das Vorhandensein von Ketonen verursacht, dass der Körper Körperprozesse effizienter und effektiver ablaufen lässt.

Weniger Zucker

Eine eiweißreiche Diät ist arm an Zucker, weil sie Kohlenhydrate eliminiert. Kohlenhydrate verwandeln sich in Zucker und daher, mit keinen Kohlenhydraten, gibt es weit weniger Zucker in einer eiweißreichen Diät.

Glucagon

Wenn eine Diät arm an Zucker ist, bildet die Bauchspeicheldrüse Glucagon, das in Zeiten des Bedarfs in Muskeln und Leber gespeichert wird. Eine zuckerarme Diät wird die Leber veranlassen, gespeicherten Zucker ins Blut freizusetzen und Fette als Körperbrennstoff zu nutzen.

Gefahren

Die oben genannten Prozesse haben das Potenzial, der Leber zu ermöglichen, über ihre eigenen Grenzen hinauszuarbeiten und können lebensbedrohlich sein.

Krebsrisiko

Die Einschränkung von Zucker, durch die Einschränkung von Kohlenhydraten in einer eiweißreichen Diät, reduziert das Vorkommen von Bauchspeicheldrüsenkrebs.

Kontroverse

Katherine Zeratsky, R.D., L.D., eine Ernährungswissenschaftlerin an der Mayo Clinic, behauptet, dass eiweißreiche Diäten für bestimmte Erwachsene gut sind, aber bei anderen gesundheitliche Komplikationen verursachen könnten. Eine eiweißreiche Diät ist nur für einen relativ kurzen Zeitraum gesund.