Ballaststoffzufuhr erhöhen: Einfache Wege, Ballaststoffe in Getränke einzubauen

Sie können mehrere heimliche Wege ausprobieren, um Ballaststoffe in Ihre Ernährung einzubauen, und das Hinzufügen von Ballaststoffen zu einem Getränk ist einer der einfachsten. Zahlreiche Diätgetränkemischungen enthalten große Mengen an Ballaststoffen, und Sie können geschmacksneutrale spezielle Ballaststoffmischungen zu anderen Getränken hinzufügen. Sie können sogar Ihre eigenen ballaststoffreichen Getränke aus Obst- und Gemüse-Smoothies zubereiten.

Was Sie benötigen

• Mixer
• Joghurt
• Milch
• Frisches Obst
• Frisches Gemüse
• Ballaststoffgetränkemischungen

Anleitung

1. Fügen Sie Ihre Ballaststoff-Smoothie-Zutaten in einen Mixer. Verwenden Sie einen Joghurt mit Ballaststoffen, und verwenden Sie Milch als flüssige Zutat des Smoothies. Fügen Sie frisches Obst und Gemüse hinzu.

2. Schneiden Sie das Obst und Gemüse in kleine Würfel für einfaches Mixen. Entfernen Sie große Samen, lassen Sie aber die Schalen dran, da sie die höchste Konzentration an Ballaststoffen enthalten. Verwenden Sie Gemüse wie Gurken, Salat, Brokkoli oder Karotten, da diese Gemüse keine starken Aromen haben, die den fruchtigen Geschmack des Smoothies beeinträchtigen würden. Zwiebeln, Knoblauch oder Tomaten haben stärkere Geschmäcker, die nicht durch Fruchtaromen verdeckt werden können.

3. Mischen Sie die Zutaten auf dem Püree- oder Verflüssigungs-Einstellung des Mixers. Entfernen Sie Stücke von Obst und Gemüse, um das Trinken des ballaststoffreichen Gebräus weniger zur Last zu machen.

4. Trinken Sie den Obstsmoothie so schnell wie möglich. Wenn Ihnen der Geschmack und die Textur des Smoothies gefallen, können Sie länger zum Konsumieren brauchen; jedoch, wenn der Geschmack oder die Textur Sie stört, ist es besser, den Smoothie schnell zu trinken.

5. Fügen Sie Ballaststoffgetränkemischungen zu Wasser, Milch, Säften oder anderen gemischten Getränken hinzu. Mischen Sie die entsprechende Menge Ballaststoffgetränkemischungspulver zur Unzengröße Ihres Getränks. Rühren Sie mit einem Löffel um und konsumieren Sie es. Einige Ballaststoffgetränkemischungen werden geschmacksneutral in andere Getränke eingemischt, während andere Ballaststoffgetränkemischungen aromatisiert sind, um sie zu Milch oder Wasser hinzuzufügen.