Kaktus-Grapefruit-Getränk: Gesundheitsvorteile und Nährwerte

Wenn die Säfte von Kaktusfrucht und Grapefruit kombiniert werden, ergeben sie ein nahrhaftes Getränk, das – wie viele Säfte-Kombinationen – sehr vorteilhaft für Ihre allgemeine Gesundheit ist. Viele Menschen sind sich dieser gesundheitlichen Vorteile nicht bewusst, vielleicht weil sie Kaktussaft für ein alkoholisches Getränk oder einen Cocktail halten, da Kaktus häufig mit Agaven-basierter Tequila in Verbindung gebracht wird.

Fakten

Kaktus-Grapefruit-Getränk kann hergestellt werden, indem man gleiche Teile Kaktussaft und Grapefruitsaft mischt, aber Sie können auch die Proportionen an Ihren persönlichen Geschmack anpassen. Es ist selten, ein vorgemischtes Kaktus-Grapefruit-Getränk zu finden, also ist Ihre beste Wahl, in einen örtlichen Lebensmittelladen oder Wochenmarkt zu gehen und Kaktus und Grapefruit in ihren traditionellen Formen oder als separate fertige Säfte zu kaufen und sie dann selbst zu mischen.

Gesundheitliche Vorteile

Kaktus ist eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralien wie Kalzium und enthält eine große Menge an Ballaststoffen, die bei der Regulierung der Zuckeraufnahme und der inneren Verdauung vorteilhaft sind. Grapefruitsaft ist ebenfalls wertvoll für Ihre Gesundheit, da er eine starke Menge an Vitamin C enthält, das hilft, schädliche Toxine wie freie Radikale aus Ihrem Körper zu entfernen. Rosa Grapefruitsaft enthält Lycopin, das laut dem Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition in Kombination mit grünem Tee hilfreich sein kann, das Risiko für Prostatakrebs bei Männern zu reduzieren.

Merkmale

Kaktus kommt in vielen Formen vor; eine der bekanntesten ist Agave, eine einzelnstämmige Pflanze mit vielen Blättern aus grünem Fleisch. Es wird typischerweise verwendet, um Tequila herzustellen. Die häufigste Art von Kakteen, die heute für den Verzehr verwendet wird, ist jedoch die Feigenkaktus, auch Nopalitos genannt.

Die Frucht und das Fruchtfleisch von Kaktus sind typischerweise süß. Um Feigenkaktus für den Verzehr als Saft zuzubereiten, geben Sie das innere Fruchtfleisch und den Saft des Kaktus in einen Kochtopf und kochen Sie es, bis es zu einem Sirup wird. Fügen Sie den Sirup zu einem kalten Glas Saft hinzu, wie Grapefruitsaft, und genießen Sie ihn als schmackhaftes und nahrhaftes Fruchtgetränk.

Da es schwer zu bestimmen ist, wie viel Saft Sie von jedem einzelnen Stück Kaktus bekommen können, ziehen Sie in Betracht, einen fertigen Kaktussirup zu kaufen, wie Cheri's Prickly Pear Cactus Syrup. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie eine bestimmte Menge benötigen, wie 120 ml Saft, für ein Getränkerezept.

Expertenmeinung und Forschung

Laut WHFoods.com wurde an der University of Glasgow von einer Gruppe von Professoren, darunter Professor für Pflanzenbiochemie und menschliche Ernährung Alan Crozier, eine Studie durchgeführt. Als Ergebnis der Forschung kam Mr. Crozier zu dem Schluss, dass das Trinken von Säfte-Kombinationen, wie einer Grapefruitsaft-Mischung, eine der besten Möglichkeiten ist, um sicherzustellen, dass Sie nicht auf vorteilhafte Nährstoffe wie Polyphenole verzichten, die helfen, Ihren Körper von schädlichen Toxinen aufgrund ihres hohen antioxidativen Eigenschaften zu befreien.

Tipps und Warnungen

Laut Dr. Ray Sahelian von Raysahelian.com kann Grapefruitsaft eine negative Reaktion mit bestimmten Medikamenten wie Benzodiazepinen und Cyclosporin haben. Daher sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Grapefruitsaft verwenden, insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen.