Ernährung und Migräne: Nahrungsmittel-Auslöser & Linderung

Es gibt eine interessante Korrelation zwischen Ernährung und Migräne. Einige Lebensmittel können Migräne auslösen. Andere Lebensmittel können Migräne vorbeugen oder sie möglicherweise behandeln. Migräne-Betroffene können möglicherweise ihre Kopfschmerzen durch Ernährung lindern, kontrollieren oder sogar behandeln. (Ref. 1.)

Nahrungsmittel als Auslöser

Genau wie manche Menschen eine allergische Reaktion auf ein bestimmtes Lebensmittel haben können, haben Migräne-Betroffene Reaktionen auf Lebensmittel, die sich in Form von Migränekopfschmerzen äußern. Die „dirty dozen“ der Migräne-Auslöserlebensmittel sind: Milchprodukte, Schokolade, Eier, Zitrusfrüchte, Fleisch, Weizen, Nüsse, Tomaten, Zwiebeln, Maisprodukte, Äpfel und Bananen. (Ref. 1.)

Tyramin

Tyramin ist eine Verbindung, die aus der Aminosäure Tyrosin abgeleitet wird. Lebensmittel, die Tyramin enthalten, können dazu führen, dass sich Blutgefäße erweitern und Kopfschmerzen bei Migräne-Betroffenen auslösen. Tyramin findet sich in Lebensmitteln wie gereiftem Käse, Nüssen, Hering und Hühnchenleber. Es ist auch in einigen Antidepressiva enthalten. (Ref. 2.)

Finden Sie Ihre Auslöser

Um herauszufinden, welche, wenn überhaupt, Lebensmittel Auslöser sind, entfernen Sie einfach alle gängigen Migräne-Auslöserlebensmittel aus Ihrer Ernährung. Protokollieren Sie sorgfältig alle Migräneanfälle, die auftreten. Führen Sie nach ein paar Wochen Lebensmittel von der „dirty dozen“-Liste, eines nach dem anderen, wieder in Ihre Ernährung ein, um zu sehen, ob sie Migräne auslösen. (Ref. 1.)

Schmerzsichere Nahrungsmittel

Lebensmittel, die gemeinhin als „schmerzsicher“ bezeichnet werden, oder Lebensmittel, die keine Migränekopfschmerzen auslösen, sind ebenfalls verbreitet. Vollkornreis, gekochtes Blattgemüse, orangefarbene und gelbe Gemüsesorten, nicht-zitrusfrüchte wie Kirschen, Cranberries, Birnen und Pflaumen werden alle gut vertragen. (Ref. 1.)

Nahrungsmittel als Behandlung nutzen

Vermeiden Sie Auslöserlebensmittel vollständig und betonen Sie sichere Lebensmittel wie Vollkornreis, gekochtes Gemüse und getrocknete Früchte. Minimieren Sie hormonelle Schwankungen, indem Sie tierische Produkte meiden und stattdessen Vollkornprodukte und Bohnen essen. Konsultieren Sie Ihren Arzt und versuchen Sie, Fieberklee, Ingwer, Magnesium und Kalziumpräparate in Ihre Ernährung aufzunehmen. (Ref. 1.)