Probiotika sind Bakterien, die die Verdauung unterstützen, indem sie die Aufnahme wichtiger Nährstoffe im Körper erhöhen. Bakterien leben in den Körpern von Menschen und Tieren und helfen, das Immunsystem zu unterstützen. Probiotika existieren in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln und können die allgemeine Gesundheit von Haustieren und Menschen verbessern. Sie finden Probiotika in Lebensmitteln wie Joghurt und Säften. Das Interesse an Probiotika ist gestiegen, da immer mehr Amerikaner gesundheitliche Vorteile in Nahrungsergänzungsmitteln für Menschen und Haustiere entdecken. Laut „An Introduction to Probiotics“, einem Artikel aus dem Jahr 2007 des National Center for Complementary and Alternative Medicine, verdreifachten Amerikaner ihre Verwendung von Probiotika von 1994 bis 2003.
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