Essig- & Spinat-Diät: Risiken, Vorteile & Wissenswertes

Modediäten tauchen mit Regelmäßigkeit auf, wenn die Badesaison naht. Zwei solcher Diäten, die in letzter Zeit etwas Popularität erlangt haben, sind die Essig- und Spinat-Varianten. Jede behauptet, eine schnelle Lösung für Ihre Abnehmprobleme zu haben; aber wie bei jedem Sport- oder Diätvorhaben sollten Sie sie nur mit der Zustimmung Ihres Gesundheitsfachmanns angehen.

Essig-Diät

Apfelessig erlangte den Ruf, ein schnell wirkendes Abnehm-Lebensmittel zu sein, nachdem eine Studie veröffentlicht wurde, die den Konsum von Essig mit Gewichtsverlust bei Mäusen in Verbindung brachte. Die Säure im Essig in Verbindung mit Fruchtpektin soll sich angeblich zu einer Fettverbrennung verbinden. Forscher gaben Mäusen entweder Wasser oder Essigsäure (die Hauptchemikalie im Essig) und fanden heraus, dass die Mäuse, die den Essig konsumierten, bis zu 10 Prozent weniger Körperfett entwickelten als die, die Wasser tranken.

Das Regime der Essig-Diät besteht darin, 1 EL Essig etwa 10 Minuten vor den Mahlzeiten zu konsumieren. Es stellt keine Anforderungen an die Lebensmittel, die du konsumieren solltest. Während Essig gesund und kalorienarm ist (bei nur 3 Kalorien pro Esslöffel), beweist die Studie nicht abschließend, dass Essig eine Abnehmhilfe für Menschen ist. Wenn du abnehmen möchtest, entscheide dich für ein regelmäßiges Regime aus gesunden Lebensmitteln und Bewegung.

Spinat-Diät

Die Spinat-Diät befürwortet, mehrere Portionen Spinat täglich in deine Ernährung einzubauen, für eine schnelle Abnehmlösung mit Superkraft. Diätwillige sollten vor jeder schnellen Lösung vorsichtig sein, aber anders als die Essig-Diät sind Diäten, die reich an Gemüse wie Spinat sind, klinisch erwiesen, um beim Abnehmen zu helfen, den Blutdruck zu senken und das Risiko bestimmter Krebsarten zu reduzieren. Konsumiere 2 bis 3 Tassen gepressten Spinat pro Tag und du bist offiziell auf der Spinat-Diät. Der Plan erfordert nicht, dass du das Gemüse zu einer bestimmten Tageszeit isst, und ist nicht spezifisch hinsichtlich der Zubereitung.

Eine der größten Beschwerden über die Spinat-Diät ist, dass sie eintönig und langweilig wird. Um auf diesem Plan erfolgreich abzunehmen, finde eine Vielzahl von Rezepten, die deinem Geschmack entsprechen und dir eine oder zwei Portionen Spinat liefern. Grünkohl und Knoblauch haben viele der gleichen gesundheitlichen und Abnehmvorteile wie Spinat, und die Einbeziehung in deine Ernährung wird deine Abnehmbedürfnisse erfüllen und dir auch etwas willkommene Abwechslung bei den Mahlzeiten bieten. Wähle dunkle, lebendige Büschel Spinat. Baby- und erwachsener Spinat bieten ähnliche gesundheitliche Vorteile, und du kannst experimentieren, welche Art in bestimmten Rezepten am besten funktioniert. Halte frischen, vorgewaschenen Babyspinat bereit und wirf ihn in Salate, türme sautierte schwarze Bohnen und Feta-Käse darauf für einen herzhaften Abendessensalat, oder füge ihn zu Sandwiches, Gemüse-Wraps und hausgemachter Pizza hinzu. Kochen konzentriert Nährstoffe und Ballaststoffe in Spinat; versuche daher, gekochten Spinat in deinen Ernährungsplan einzubauen. Als Beilage zu gegrilltem Fisch oder einem Bohnen-Gersten-Salat, sautiere frischen Spinat in Olivenöl mit gewürfeltem Knoblauch. Lasagnas und Aufläufe bieten eine perfekte Gelegenheit, Spinat in deine Ernährung einzubauen. Keine fortgeschrittene Zubereitung ist nötig; du kannst das Gemüse einfach zu jeder Schicht hinzufügen. Die grundlegendste Zubereitung von Spinat ist das Sautieren. Erhitze ein großes Büschel Spinat in einer Pfanne mit einem Schuss Wasser und lasse es kochen, bis es gerade welk ist, dabei häufig wenden; dann füge es zu deinen Lieblingsgerichten hinzu. Das grundlegende Konzept dieser Diät ist, dass du, wenn du Spinat zu deiner täglichen Nahrungsaufnahme hinzufügst, dich länger satt fühlst und andere, weniger gesunde Lebensmittel durch mehrere Portionen Spinat täglich ersetzt.