Dinge, die Sie benötigen
Der Lehrer muss vor der Aufklärung folgende Informationen einholen:
- Krankengeschichte und körperliche Untersuchung
- Körpergröße, Gewicht und aktuelle Gewichtsabnahme oder -zunahme
- Diätverordnung des Arztes
- Diagnose von Typ-1- oder Typ-2-Diabetes
- Laborwerte: Blutzucker, HbA1c, Lipidprofil
- Medikamente
Anweisungen
Gespräch mit dem Klienten
- Bewerten Sie die Lernbereitschaft des Klienten, das Bildungsniveau, die Motivation, Erfolge oder Misserfolge bei früheren Diäten oder Gewichtsverlustversuchen (falls Übergewicht ein Thema ist), die aktuellen Essgewohnheiten, kulturelle, ethnische Faktoren, Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten, die die Essensvorlieben beeinflussen, sowie die Person, die für Einkaufen und Kochen zuständig ist.
- Zugehörige Bildungsinhalte umfassen Einkauf, Zubereitung und Zusammenstellung der richtigen Lebensmittel in der richtigen Menge und zur richtigen Tageszeit; Anzeichen und Symptome von hohem und niedrigem Blutzucker; schnelle und sichere Reaktion; Richtlinien für Krankentage, damit Krankheit nicht durch außer Kontrolle geratenen Blutzucker verschlimmert wird; Einbeziehung von Lebensmitteln für besondere Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Feiertage und Restaurants; Regeln für Sportteilnahme zur Unterstützung des erhöhten Energiebedarfs; Alkoholrichtlinien; Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Diabetes wie Herz-, Nieren- und Augenschäden; Gewichtsabnahme oder -zunahme.
- Der Klient sollte in der Lage sein, eine Beispiel-Speisekarte zu schreiben oder mündlich wiederzugeben, einschließlich der Arten, Mengen und Zeitpunkte von Lebensmitteln; die Symptome und Behandlung von Hypoglykämie und Hyperglykämie zu beschreiben.
- Ziele sollten gemeinsam vereinbart, realistisch, messbar, kurzfristig und langfristig sein.
