Diabetischer Austauschplan: Ein einfacher Leitfaden zur Blutzuckerkontrolle

Der diabetische Austauschplan ist eine Reihe von Richtlinien, um diabetischen Personen bei der Auswahl von Lebensmitteln zu helfen. Das Ziel bei der Behandlung von Diabetes ist es, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Eine wesentliche Komponente hierfür ist es, eine gesunde Ernährung zu sich zu nehmen.

Wann ein Austauschplan erforderlich sein kann

Diabetes bedeutet nicht, dass Sie einen deprivierten oder komplizierten Ernährungsplan haben müssen. Für die meisten geht es einfach darum, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu regelmäßigen Zeiten jeden Tag zu essen. Für einige von Ihnen wird es ausreichen, eine ausgewogene Ernährung in Maßen zu sich zu nehmen, um Diabetes zu kontrollieren. Für andere kann ein strengerer Plan erforderlich sein. Wenn dies der Fall ist, sind Austauschlisten sehr hilfreich und einfach zu verwenden.

Austauschkategorien

Sie möchten möglicherweise mit einem Ernährungsberater zusammenarbeiten, um Ihre Ernährung basierend auf Ihren Zielen, Vorlieben und Abneigungen zu gestalten. Sie könnte empfehlen, das Austauschsystem zu verwenden, das Lebensmittel in Kategorien gruppiert.

Es gibt neun Kategorien. Dies sind Brot/Stärke, Obst, Gemüse, Milch, Fleisch/Protein, Fett, freie Lebensmittel, Kombinationslebensmittel und Lebensmittel für den gelegentlichen Gebrauch.

Definition des Austauschs

Eine Portion in einer Gruppe wird als „Austausch“ bezeichnet. Jeder Austausch in einer Gruppe hat ungefähr die gleiche Menge an Kohlenhydraten, Protein, Fett und Kalorien wie die anderen Lebensmittel in dieser Gruppe. Sie haben auch die gleiche Wirkung auf Ihren Blutzucker wie andere in derselben Kategorie.

Einige Regeln des Austauschplans

Innerhalb jeder Lebensmittelgruppe können Sie Lebensmittel austauschen (tauschen). Dies kann Vielfalt und Flexibilität in Ihre Ernährung bringen. Es ist nicht erlaubt, zwischen Gruppen auszutauschen oder Gruppen zu eliminieren. Dies stellt die notwendige tägliche Aufnahme von Vitaminen, Mineralstoffen, Fettsäuren, Kohlenhydraten und Protein sicher.

Informationen finden

Sie können Austauschlisten online finden. Eine solche Liste finden Sie unter www.healthsquare.com. Sie sollten mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater zusammenarbeiten, um herauszufinden, wie viele Austausche aus jeder Liste Sie täglich essen müssen.