Säure-Rückfluss-Diät: Lebensmittel zum Essen & Meiden zur Linderung

Eine Änderung Ihrer Ernährung und Gewohnheiten kann Säure-Rückfluss verringern oder stoppen. Versuchen Sie, kleinere Mahlzeiten zu essen, essen Sie einen Snack zwischen den Mahlzeiten und vermeiden Sie Lebensmittel, die Sodbrennen auslösen. Ihre Ernährung zu ändern bedeutet nicht, dass Sie fade Nahrung essen müssen. Es gibt viele Lebensmittel zur Auswahl, die gut schmecken und auch gesund sind. Sodbrennen, das nicht durch Ernährung gelindert wird, benötigt möglicherweise zusätzlich zu Ernährungsumstellungen Medikamente.

Obst

Äpfel und Bananen sind ausgezeichnete Snack-Optionen, da sie überschüssige Säure im Magen aufnehmen. Andere Früchte, die Sie bei Säure-Rückfluss essen können, sind Melonen, Pfirsiche und Birnen.

Getreide

Getreide wie Vollkornbrot, aus Getreide hergestellte Cracker und Getreideflocken sind reich an Ballaststoffen, um die Verdauung zu unterstützen und Säure im Magen zu neutralisieren. Brauner oder weißer Reis sind großartige Säure-Neutralisatoren. Andere Getreideprodukte umfassen Reiskuchen, ungewürzte Salzstangen und Maisprodukte.

Fleisch

Um Sodbrennen zu vermeiden, essen Sie mageres oder extra-mageres Rinderhackfleisch. Statt Fisch zu braten, sind Backen oder Grillen die gesündesten Optionen. Hähnchen sollte ohne Haut sein, und Hähnchenbrust anstatt dunkles Fleisch ist eine gute Wahl. Fleisch wie Pute und London Broil sind leicht verträglich bei Säure-Rückfluss.

Gemüse

Gemüse enthält ebenfalls Ballaststoffe, die gut sind, um überschüssige Magensäure aufzunehmen. Gedünstetes Gemüse wie Karotten, Spinat und Brokkoli ist nahrhaft. Wählen Sie gekochte oder gebackene Kartoffeln statt frittierter oder Kartoffelpüree. Lebensmittel, die Sie essen können und die gute Sodbrennen-Stopper sind, sind Erbsen, grüne Bohnen, Sellerie und Salat.

Getränke

Trinken Sie fettarme, Magermilch oder fettfreie Milch anstatt Vollmilch, die Ihren Magen reizen kann. Trinken Sie jeden Tag viel Wasser, um Säure-Rückfluss im Zaum zu halten. Beruhigen Sie Magensäure mit einer Tasse Kräutertee. Schwarzer Tee hat einen hohen Säuregehalt und sollte vermieden werden.

Milchprodukte

Fettarmer oder fettfreier Hüttenkäse ist gut, um Säure-Rückfluss-Symptome zu neutralisieren. Käse wie Feta, Ziegenkäse und Sojakäse sind gesunde Optionen. Fettfreier Frischkäse und fettfreier Sauerrahm ermöglichen es Ihnen, Essen ohne Sodbrennen zu genießen.

Sonstiges

Wenn Sie Suppen auswählen, greifen Sie zu solchen mit einer Gemüse- oder Hühnerbrühe-Basis. Greifen Sie zu Eis oder Sorbet statt Eiscreme. Die besten Gewürze sind italienisches Dressing und fettarmes Dressing. Um Ihren Zahn für Süßes zu befriedigen, greifen Sie zu fettarmen oder fettfreien Süßigkeiten; gebackenen Chips und Keksen. Linsen und Bohnen sind reich an Protein und Ballaststoffen.