Cardiac -Diät-Menü

Wenn Sie einen Herzpatienten sind , wird Ihr Arzt wahrscheinlich verschreiben eine Diät , zusammen mit Medikamenten und anderen Therapien , um Ihren Kreislauf-Gesundheit zu verbessern. Ärzte empfehlen, Gewicht zu verlieren, wenn Sie übergewichtig sind , um Stress von den Herz-Kreislauf -System zu nehmen, sowie die Senkung des Cholesterin-und Blutdruckwerte , wenn sie hoch sind. Ein Herz- Diät reduziert Kalorien , Natrium und gesättigte Fettsäuren , die Herz und Blutgefäße zu behandeln. Allgemeine Richtlinien

Nahrungsmittel mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren erhöhen das schlechte Cholesterin , das sich mit der Zeit , um die Arterien verstopfen baut . Vermeiden Sie Lebensmittel, die reich an gesättigten Fetten wie gebratene Lebensmittel. Alle tierischen Produkte enthalten Cholesterin, so Fleischkonsum sehr mageres in Teilen nicht mehr als 6 g zu begrenzen. pro Tag. Essen Sie Fisch zweimal pro Woche oder more.Increase Sie die Aufnahme von frischem Obst und Gemüse und komplexe Kohlenhydrate wie brauner Reis, Vollkornbrot und Vollkornnudeln. Machen Sie mehr Lebensmittel aus dem Nichts, oder wählen Sie Tiefkühlgemüse statt Dosen Natrium zu vermeiden. Reduzieren Sie Ihre Natriumzufuhr zwischen 1.500 bis 2.300 Milligramm pro Tag, je nach Empfehlung Ihres Arztes. Verwenden Sie Kräuter und salzfreie Kräutermischungen zum Würzen von Speisen anstelle von Salz , Sojasauce oder Worcestershire Sauce. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Salz-Ersatz , weil viele enthalten Kalium , ein Mineral , das müssen Sie basierend auf Ihren medizinischen Zustand begrenzt werden.
Frühstück

Statt Speck und Eier zum Frühstück, wählen Sie eine fettarme , ballaststoffreiche Frühstück mit reichlich Nahrung. Essen Sie eine Schüssel ballast kalten Frühstücksflocken mit einer halben Tasse fettarme oder fettfreie Milch-oder Sojamilch . Schneiden Sie einige Beeren nach oben das Getreide oder essen eine halbe Grapefruit auf der Seite , gekrönt mit einem Päckchen Zucker -Ersatz. Wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr ermöglicht , fügen Sie ein Stück oder zwei Vollkorn- Toast, belegt mit Margarine , die frei trans-Fett markiert ist.
Mittagessen

Traditionelles Mittagessen Entscheidungen wie Thunfischkonserven und Wurstwaren verarbeitet werden können hohe Mengen an Natrium und Fett enthalten. Vermeiden Dosensuppen und Tiefkühlgerichtemit hohem Natrium . Haben Sie für das Mittagessen statt einer gemischten grünen Salat mit einer kleinen Menge von natriumarme , fettfrei Dressing wie Himbeer-Vinaigrette . Verwenden gekocht und gekühlt Kichererbsen oder ungesalzene Nüsse Soja nach oben Ihren Salat statt Fleisch . Essen Sie ein wenig fettarmer Käse oder nicht hydrierten ungesalzene Erdnussbutter für Protein. Fügen Sie einige Tomaten in Scheiben geschnitten , gewürzt statt gesalzen . Wenn Sie sehnen Süßigkeiten , versuchen Sie eine Tasse Zucker-freie Gelatine zum Nachtisch.
Abendessen

Machen Fleisch ein Teil der ganzen Mahlzeit anstatt den Fokus darauf. Legen Sie Ihren Teller mit viel frische gedünstete Gemüse und Vollkorn - Kohlenhydrate. Essen Sie Fleisch nur etwa zwei oder drei Mal pro Woche. Andere Nächte , wählen Sie eine kleine magere Hühnerbrust oder frisches Fischfilet . Saison mit Knoblauch , Zitronensaft und Kräutern wie Basilikum oder Dill. Fügen Sie eine gesunde Portion gedünsteten frischen grünen Bohnen, gekrönt mit ungesalzene Mandelsplittern . Beenden Sie Ihre Mahlzeit , indem Sie eigene brauner Reis Beilage mit Paprikawürfeln und Zwiebeln, eine Kräutergewürzmischungund nur einen Spritzer Weißwein. Essen einige fettfrei, zuckerfreie Pudding oder eine Nicht-Milch- Frucht -Sorbet zum Nachtisch.