Arterielle Plaque vorbeugen: Ernährungsstrategien für ein gesundes Herz

Plaque in den Arterien ist für viele Krankheiten verantwortlich, wie Bluthochdruck, Herzinfarkt, Angina pectoris, Schlaganfall und periphere Gefäßerkrankung. Das Fortschreiten der Plaquebildung in den Arterien kann durch die Ernährung gestoppt werden.

Was Sie benötigen

• Obst
• Gemüse
• Hähnchenbrustfilets
• Ballaststoffe

Anleitung

1. Essen Sie Lebensmittel, die arm an Cholesterin und gesättigten Fetten sind, um Plaque in Ihren Arterien zu reduzieren. Reduzieren Sie den Verzehr von Lebensmitteln wie Speck, Wurst, Butter, Geflügelhaut, Vollfett-Milchprodukten und Eiern. Ersetzen Sie diese durch mageres Rindfleisch, Hähnchenbrustfilets, Milchprodukte mit geringem Fettgehalt und Tofu. Eiweiß sind erlaubt; sie haben keine Wirkung auf den Cholesterinspiegel.

2. Vermeiden Sie Transfette, also Lebensmittel mit gehärteten oder teilweise gehärteten Ölen. Beispiele sind Cracker, Kekse, Brote, Kuchen und kommerziell hergestellte Backwaren. Wenn auf einer Verpackung steht, dass ein Produkt gehärtete oder teilweise gehärtete Öle enthält, kaufen Sie es nicht.

3. Essen Sie Ballaststoffe. Laut der Mayo Clinic sollten Frauen 21 bis 25 Gramm pro Tag und Männer 31 bis 38 Gramm pro Tag zu sich nehmen. Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt sind Vollkornprodukte, Obst, Bohnen und Gemüse.

4. Nehmen Sie Lebensstiländerungen vor, wie 30 bis 60 Minuten an den meisten Tagen der Woche Sport zu treiben. Sport bringt die Muskeln dazu, Sauerstoff effizienter zu nutzen, verbessert die Durchblutung und schafft neue Blutgefäße, die einen natürlichen Bypass um Blockaden bilden.

5. Besprechen Sie mit Ihrem Arzt verschiedene Medikamente, die die Auswirkungen der Arteriosklerose verlangsamen und in einigen Fällen sogar umkehren können. Cholesterinsenker senken Ihr niedrigdichtes Lipoprotein (schlechtes Cholesterin), was zu einer Verlangsamung oder Umkehr der Arterienverhärtung führt. Thrombozytenaggregationshemmer wie Aspirin reduzieren die Wahrscheinlichkeit, dass Thrombozyten in verengten Arterien zusammenklumpen, Blutgerinnsel bilden und weitere Schäden verursachen. Antikoagulanzien wie Heparin oder Warfarin helfen, Ihr Blut zu verdünnen und Blutgerinnsel zu verhindern. Blutdruckmedikamente wie Betablocker können helfen, das Fortschreiten der Arterienverhärtung zu verlangsamen.