Gicht ist eine sehr schmerzhafte Art von entzündlicher Arthritis, die behandelbar ist, aber nicht heilbar. Sie verursacht Schmerzen und Schwellungen in einem Gelenk: oft Ihre Großzehe, Knie und Knöchel. Gichtanfälle können sehr plötzlich auftreten und können bis zu zehn Tage andauern, wenn sie unbehandelt bleiben. Das Vermeiden bestimmter Lebensmittel und Lebensstilentscheidungen kann oft das Einsetzen eines Anfalls verhindern.
Fleisch-Auslöser
- Um einen Gichtanfall zu verhindern, vermeiden Sie den Verzehr von Fleisch, das reich an Purinen ist. Dazu gehören rotes Fleisch, Innereien, Kalb, Speck, Truthahn, Gans, Fasane und Rebhühner.
Meeresfrüchte-Auslöser
- Meeresfrüchte, die Gicht auslösen, umfassen Lachs, Garnelen, Miesmuscheln, Krabbe, Forelle, Makrele, Sardellen, Jakobsmuscheln und Sardinen.
Gemüse-Auslöser
- Menschen, die an Gicht leiden, sollten auch bestimmtes Gemüse vermeiden, das reich an Purinen sein kann. Dieses Gemüse umfasst Pilze, gekochten Spinat, Blumenkohl, Erbsen, Spargel und Linsen.
Andere Lebensmittel-Auslöser
- Weitere zu vermeidende Lebensmittel umfassen Alkohol, Koffein, frittierte Speisen, Backwaren, Eiscreme und reichhaltige Desserts. Gesättigte Fette und Zucker erhöhen Ihre Harnsäurewerte und beeinträchtigen die Nierenfunktion.
Prävention/Lösung
- Obwohl es viele Ernährungseinschränkungen für Gichtpatienten gibt, kann die Zugabe von fettarmen Milchprodukten (wie Käse und Milch) Ihr Risiko für einen Gichtanfall verringern. Das Trinken von Wasser hilft Ihrem Körper ebenfalls, Harnsäure auszuschwemmen.
Vorteile
- Der Verzehr von purinarmen Lebensmitteln wie Früchten, Brot, Tomaten, Oliven, Reis, Nudeln und Tofu verringert ebenfalls die Häufigkeit von Gicht.
